الصحة والجمال

فوائد الكمثرى للصحة والرجيم

الكمثرى هي الفاكهة المنعشة، الحلوة، المذابة والمحببة قليلاً. إنها المفضلة لدى الفرنسيين بعد التفاح والخوخ! ما هي فوائدها الصحية؟ آثارها الجانبية؟ هل هي عالية جدا في السعرات الحرارية؟

اكتشف كل أسرار هذه الفاكهة اللذيذة…

معلومات عن الكمثرى

هي ثمرة شجرة الكمثرى الشائعة، شجرة من عائلة “Rosaceae”، موطنها آسيا الصغرى ويبدو أن حصاد ثمارها يعود إلى عصور ما قبل التاريخ!

في حين أن هناك ما يقرب 1500 نوع من الكمثرى المزروعة في جميع أنحاء العالم، فإن فرنسا لديها حوالي عشرين نوعًا فقط.

الكمثرى من الثمار التي تستمر في النضوج بعد حصادها تسمى “سن الذروة”.

فوائد الكمثرى الصحية

غني بالمياه والمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم) والفيتامينات (ج ، ب ، أ ، هـ) ومضادات الأكسدة (الفلافونويد والأحماض الفينولية) وكذلك الألياف،

يعتبر محتواها العالي من الألياف ذو قيمة خاصة من عدة جوانب: يعزز عمليات العبور البطيئة ويساعد في مكافحة الإمساك.

يمكن من الحد من امتصاص الدهون داخل الوجبة وتقليل نسبة الدهون في الدم التي تضر بجهاز القلب والأوعية الدموية.

إقرأ أيضا:الصداع النصفي

كذلك قشرة الكمثرى هو الأغنى بالألياف. لكن إذا كنت ترغب في تناول القشرة، يفضل اختيار الحبة من الزراعة العضوية.

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة فيها، تساعد هذه الألياف أيضًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. تساعد مضادات الأكسدة هذه، إلى جانب فيتامين هـ، على تعزيز وتجديد الخلايا ومنع آثار شيخوخة الجلد.

أخيرًا ، يشارك الفوسفور والكالسيوم في التكلس وصحة العظام والأسنان، ويساعد المغنيسيوم في تقوية أجهزة المناعة الضعيفة.

أيضا بالنيبة إلى السعرات الحراريه فيها 50 سعرة حرارية في المتوسط ​​لكل 100 جرام، وهي واحدة من الفواكه متوسطة النشاط. تأتي السعرات الحرارية بشكل أساسي من الكربوهيدرات التي تحتوي عليه.

يمكن أن يختلف سكره وبالتالي محتواه من السعرات الحرارية اعتمادًا على نوع الكمثرى والظروف المناخية أثناء الزراعة ودرجة نضجها للاستهلاك.

هل مسموح بها خلال الحمية؟

الكمثرى غنية بالماء والألياف والسعرات الحرارية المعتدلة، مما لا يمكن إنكاره أنها من الفاكهة التي يجب وضعها في القائمة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

فهي أيضا وجبة مثالية لإرضاء آلام الجوع الصغيرة والرغبة الشديدة في تناول السكر، تشبع للغاية بتكلفة أقل من السعرات الحرارية من الأطعمة الأخرى.

إقرأ أيضا:العناية بالقدمين

الإحتياطات والموانع

يمكن أن تسبب الكمثرى متلازمة حساسية الفم لدى بعض الناس. ستؤدي هذه الحساسية إلى الشعور بالحكة والحرقان في الفم والشفاه والحلق بعد تناول الفاكهة، والتي غالبًا ما تهدأ بعد بضع عشرات من الدقائق. إذا أصبت هذه الحساسية عادة ما تكون حميدة، فمن المستحسن استشارة طبيب الحساسية لتقييم أهميتها.

أيضا تحتوي هذه الفاكهة، من بين أشياء أخرى، على السوربيتول والفركتوز، وهما سكريات. لكن يمكن أن تسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي (الغاز ، والانتفاخ ، والإسهال…) لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

السابق
طرق جديدة للتعامل مع فقدان البصر
التالي
أشهر 3 قلاع في إيطاليا