فن الطبخ

اطباق بالذرة الحلوة

تتنوع الاطباق بالذرة الحلوة او ما تسمى الذرة السكري فهناك من يستعملها معلبة او طازجة. ففي هذا المقال سنقدم لكم اطباق بالذرة الحلوة

جدول المحتويات

اطباق بالذرة الحلوة: شوربة الذرة الحلوة

المقادير:   

  • حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
  • علبة ذرة حلوة  
  • مع ملعقتان دقيق   
  • فصان ثوم مفروم
  • ملعقتان زبدة
  • كوب من  الكريمة السائلة
  • و مكعب من مرق الدجاج
  • ملعقتان زيت زيتون
  • رشة فلفل أبيض
  • و رشة ملح

طريقة التحضير:

  • ضعي قدر على نار هادئة و ضعي داخله الزبدة ثم اضيفي البصل والثوم المهروس مع التقليب المتواصل
  • بعد ذلك اضيفي الدقيق و حركي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس و متماسك .ثم اضيفي مرق الدجاج و اتركي الخليط قليلا على النار
  • بعد ذلك اضيفي الكريمة السائلة و الفلفل الابيض و الملح و اخلطي جيدا. ثم اضيفي علبة الذرة الحلوة اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لاخر حتى تستوى و تضهر بضعة فقاقيع صغيرة
  • و من ثم ارفعي القدر من على النار و اسكبي الشوربة في وعاء التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون

سلطة الذرة الحلوة

المقادير:

إقرأ أيضا:طريقة تحضير برياني اللحم بالزبادي
  • علبة ذرة الحلوة
  • جبنة مقطعة الى قطع صغيرة
  • حبتان طماطم كرزية
  • حبة بصل صغيرة الحجم
  • و حبة فلفل احمر او اصفر حلو
  • رشة ملح
  • زيتون شرائح و منزوع اللب
  • و 5 ملاعق مايوناز

طريقة التحضير:

  • اولا قومي بتقطيع الفلفل و البصل الى قطع صغيرة صغيرة الحجم و اتركيهم على جنب
  • بعد ذلك احضري وعاء و ضعي داخله الذرة الحلوة و الطماطم مقطعة الى نصفين ثم اضيفي المايوناز و رشة الملح و قطع الفلفل الحلو و البصل و الجبنة المقطعة و الزيتون شرائح اخلطي المكونات جيدا ثم ضعيه في وعاء التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون

الذرة بالزبدة

المقادير:

  • علبة من الذرة
  • و 3 ملاعق من الزبدة
  • رشة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  • في وعاء ضعي الذرة الحلوة و الزبدة و الملح و فلفل الاسود ثم قومي بخلطها جيدا
  • بعد ذلك ضعيها في وعاء التقديم و قدميها
السابق
سرطان الثدي
التالي
ألوان الشعر لعام 2021