الصحة والجمال

أطعمة التي لا ينصح بها للكوليسترول

في حالة فرط كوليسترول الدم ، من الضروري تجنب الأطعمة التي لها تأثير سلبي على نسبة الكوليسترول في الدم. هذا هو الحال مع الدهون المتحولة والمشبعة ، ولكن أيضًا مع المنتجات المكررة والكحول. بالإضافة إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ، فإنها تعزز زيادة الوزن وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإجهاد والتدخين ونمط الحياة الخامل من السلوكيات المحفوفة بالمخاطر التي يجب تجنبها. إليك قائمة في الأطعمة التي لا ينصح بها  للكوليسترول.

جدول المحتويات

أطعمة التي لا ينصح بها  للكوليسترول : الدهون المضافة

عندما يكون لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول ، من المهم أولاً تقليل الكمية الإجمالية للدهون. بالنظر إلى كمية الدهون الموجودة بالفعل في العديد من الأطعمة (اللحوم ومنتجات الألبان وما إلى ذلك) ، يجب أن تكون يقظًا وتحد من إضافة الزيت أو الزبدة أو أي مادة دهنية أخرى.

من المهم أيضًا التحقق من الدهون المضافة في منتجات المخابز: الخبز ، والحبوب ، والبسكويت ، والفطائر ، إلخ. يجب ألا تتجاوز 3 جرام لكل وجبة. 

الدهون المتحولة والمشبعة

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يحتمل أن تكون غنية بالدهون غير المشبعة ، والتي يجب تجنبها في حالة ارتفاع الكوليسترول:

إقرأ أيضا:سببان لزيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي

وجبات جاهزة

الزيوت النباتية المهدرجة والسمن النباتي

قشور الفطيرة

كرواسون

الكعك و البسكويت 

الشوكولاتة المشتراة من المتجر

الحبوب

زبدة الفول السوداني غير الطبيعية

بيتزا 

وجبات سريعة

أطعمة التي لا ينصح بها  للكوليسترول : أوميغا 6

أوميغا 6 تخفض الكوليسترول السيئ ، لكنها تميل أيضًا إلى خفض الكوليسترول الجيد إذا تم تناولها بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الطعام بشكل عام على الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية مقارنة بأحماض أوميغا 3 الدهنية. لذلك يجب أن نستهلك أحماض أوميغا 6 الدهنية باعتدال ونسعى بدلاً من ذلك إلى تحقيق تناول أوميغا 3 ، والذي غالبًا ما يكون غير كافٍ. يعتبر زيت بذور اللفت طريقة رائعة للحصول على كل من حمض ألفا لينولينيك (أوميغا 3) والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.

السكريات المركزة والمنتجات المكررة

تحتوي المنتجات الحلوة والمكررة بشكل عام على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتفتقر إلى الألياف الغذائية. ونتيجة لذلك ، فإنها ترفع مستويات السكر في الدم ويمكن أن تزيد الوزن. لهذه الأسباب ، يوصى بتجنبها كجزء من النظام الغذائي لخفض الكوليسترول.

إقرأ أيضا:إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول الأناناس

حلويات 

كعك ، فطائر ، بسكويت ، معجنات ، دونات

سكر أبيض ، سكر بني 

شراب الفركتوز والجلوكوز 

حلوى ، شوكولاتة ، 

المربى والهلام 

منتجات الخبز 

مكرونة بيضاء و أرز سريع الذوبان

الكسكس ونودلز الأرز

نشا الذرة

رقائق مهروسة

أطباق صناعية

السابق
ما هو شرش اللبن
التالي
أشهر الحلويات في ألمانيا