يتم صنع التوت البري المجفف عن طريق التجفيف الجزئي للتوت البري الطازج. وهي عملية مشابهة لتحويل العنب إلى زبيب. و كما يشتهر التوت البري المجفف بكثرة استخدامه في المكسرات المشكلة. لكن يعتقد البعض منا أنه عندما يتم تجفيف الفواكه الجافة تنتزع منها جميع الفيتامينات والمقويات التي كانت تحملها و هي طازجة. لكن على العكس تماما فعند تجفيف الفواكه أو المكسرات تزداد منفعة و فائدة . و سنأكد لكم ذلك من خلال هذا المقال الذي سنتحدث فيه على فوائدة التوت البري المجفف .
جدول المحتويات
فوائدة التوت البري المجفف للجسم
- يقلص تناول أي نوع من حبيبات التوت المجفف نسبة الإصابة بالسرطان لأنها كما ذكرنا سابقا تحتوي على فيتامينات تمنع إنتشار الخلايا الحرى وتقضي عليها
- يمتلك التوت البري الأحمر المجفف العديد من المركبات التي تجعله ذا قيمة غذائية كبيرة تعود بالفوائد الصحية على الجسم
- تساهم حبيبات التوت الجففة في تحفيز الدورة الدموية في الجسم كما تصفي المجاري البولية و الأمعاء
- تساعد في الشعور بالشبع وتخفف من نسبة امتصاص السكر والدهون في الجسم لذالك هي مفيدة للتخسيس
- تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمان لتقوية العظام وتغذيتها
- خفيفة على الجهاز الهضمي فهي تسهل عملية الهضم كما أنها تخلص من الإمساك و إضطربات المعدة و الأمعاء
- تساعد في إنقاص الوزن لذلك من الضروري الإلتزام بأكلها عند الدخول في حمية للتخسيس
- تحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
طرق صحية لتناولها :
- تناول كمية صغيرة منه صباحا على الريق يمنح الطاقة للجسم لبدء اليوم كما يقوي العضلات
- من الضروري نتناولها بكميات معتدلة. فالإفراط بها يؤدي الى زيادة الوزن لكونها تحتوي على سعرات حرارية ودهون و سكريات
- خليط الفواكه الجافة التي تحتوي على التوت والعسل الطبيعي و تناول ملعقة صغيرة منه كل صباح يحمي من الأمراض
- خلطها مع الزبادي والشوفان و القليل من العسل فطور متكامل للصباح أو عند القيام بحمية للتخسيس
- نستطيع أيضا اضافتها على السلطات أو الطبخات مثل الكيك أو حتى الخبز فحبيبات التوت تشبه الزبيب تمتما
