تعرف في هذة المقالة عن فوائد العسل:
يعرف العسل بكونه مادة سائلة حلوة المذاق ينتجه النحل من خلال رحيق الأزهار و حتى في نباتات أخرى . يتكون العسل أساسا من كربوهيدرات و فيتامينات كالفيتامين ب والفيتامين ج بالاضافة الى المعادن كالحديد و الماغنيزيوم .
منذ الاف السنوات استعمل الانسان العسل بطرق مختلفة سواء كغذاء أو كمرهم.
فوائد العسل اذا عديدة , نذكر منها :
جدول المحتويات
العسل كمصدر طاقة
بفضل تركيبة العسل الثرية التي تجعل منه ذو قيمة غذائية عالية , يستعمل العسل كمصدر للطاقة عند الرجال و النساء, الصغار منهم أو الكبار.
اذ أن تناول ملعقة واحدة من العسل في اليوم كفيلة لجعل الانسان في كامل النشاط و الحيوية التي يحتاجها للقيام بأعماله خاصة منهم الرياضيون عند ممارستهم للأنشطة البدنية .
العسل كمساعد لتقليل من نسبة الدهون بالجسم
أثبتت الدراسات أن للعسل دور في التقليل من نسبة الكوليستيرول و الدهنيات في الدم , و بذلك ينصح بتناوله للوقاية من العديد من الأمراض نذكر منها : أمراض القلب و الشرايين , السمنة و أمراض الكبد.
إقرأ أيضا:6 أساليب سهلة للحفاظ على ذاكرتك وتحسينهاالعسل يقي من الأمراض السرطانية
من فوائد العسل أنه يساهم في محاربة مرض السرطان و الوقاية منه .
اذ تمكن فريق من الباحثين بجامعة زغرب بكرواتيا بالاعتماد على مجموعة من منتجات عسل النحل
الى ايقاف نمو الأورام أو انتشارها لدى فئران التجارب.
و يعود ذلك لاحتواء العسل على 15 مضاد للأكسدة
التي تقوم بتفكيك الجذور الحرة التي تخلفها عملية التمثيل الغذائي مما يجعله مساهما في الحد من الخلايا السرطانية قبل تكونها.
فوائد العسل في علاج لفقر الدم
حسب منظمة الصحة العالمية يعاني 1,62 مليار شخص من مرض فقر الدم .
لهذا ينصح المصابون بهذا المرض بتناول ملعة من العسل عند الاستيقاظ و قبل النوم
و ذلك لاحتواءه علي نسب هامة من الحديد و بقية المعادن المهمة التي تساهم بشكل فعال في الشفاء من هذا المرض.
فوائد العسل في علاج للجروح والحروق
اعتاد الأطباء قديما على استعمال العسل لمعالجة الجروح و عديد الأمراض الجلدية الى يومنا هذا.
إقرأ أيضا:سرطان الجلدو ذلك لاحتواءه على مضادات الأكسدة و الخمائر التي تقوم بقتل الجراثيم الموجودة مكان الجرح ,
امتصاص الحرارة من الجلد وبذلك تساهم في التئام الجروح بسرعة .
كما تعمل تركيبة العسل على اصلاح الأنسجة التالفة بالاضافة لكونه يعتمد كمرهم للترطيب و لتخفيف من الالام و تهدأتها.
ان فوائد العسل عديدة و متنوعة, لقوله تعالى : ( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ) النحل/ 68 ، 69 .
إقرأ أيضا:الأساليب التكاملية لعلاج الألم
