شجرة الكاجو هي شجرة كبيرة ودائمة الخضرة. كما أنها أصل برازيلي يكثر نموها في شمال شرق البرازيل. كما تلقب في البرتغالية (Caju) و من هذه الأصول جائة التسمية . سنخصص هذا المقال لنبين لكم فوائد الكاجو .
جدول المحتويات
فوائد الكاجو للجسم :
- الحديد الموجود في الكاجو يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد، كما هو ضروري لنشاط الأنزيمات الموجودة داخل الجسم
- المغنيزيوم الذي يحتويه يعطي الطاقة ويساعد نمو العظام، كما هو ضروري لنشاط الأعصاب والدماغ
- ساعد في التخلص من مشاكل الإمساك و المغص لأنه غني بالمعادن والألياف كما يساهم على منح الجسم طاقة، ليحميه ضد أمراض القلب
- مخفض لطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم كما ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على الزنك
- غنيّة بالبوتاسيوم، والذي يقلل من آثار الصوديوم في الجسم مما يخفض ضغط الدم
- ثبتت فعاليته في تصفيت و تنقية المجاري البولية كما أنه مفيد لمرضى الكلى
- خفيف على الجهاز الهضمي فهو تسهل عملية الهضم كما أنه يخلص من الإمساك و إضطربات المعدة و الأمعاء
- يعتبر فاتحاً للشهية، ومقوياً جيداً للأعصاب، ومنشطاً عامّاً، ويبني العضلات والجسم، ويتميز بنكهة رائعة.
- يساعد في إنقاص الوزن لذلك من الضروري الإلتزام بأكله عند الدخول في حمية للتخسيس
- يحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
- يقلص نسبة الإصابة بالسرطان لأنها كما ذكرنا سابقا يحتوي على فيتامينات تمنع إنتشار الخلايا الحرة وتقضي عليها
طريقة تناول حبات الكاجو :
- من الضروري نتناولها بكميات معتدلة. فالإفراط بها يؤدي الى زيادة الوزن لكونها تحتوي على سعرات حرارية ودهون
- يمكن تناولها كسناك بين الوجبات أي كمشة صغيرة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع
- تناول كمية صغيرة منه صباحا على الريق ي منح الطاقة للجسم لبدء اليوم
- نستطيع أيضا اضافتها على السلطات أو الطبخات مثل البيتزا أو الكيك أو حتى الخبز
- خليط المكسرات والعسل الطبيعي و تناول ملعقة صغيرة منه كل صباح يحمي من الأمراض
- وضعها في كأس الشاي الأخضر أو أي مشروب ساخن مفيد جدا للجسم والبشرة
- خلطها مع الزبادي والشوفان و القليل من العسل فطور متكامل للصباح أو عند القيام بحمية للتخسيس
