الطب البديل

فوائد عصير البنجر

فوائد عصير البنجر : الشمندر ! بلا شك واحدة من أكثر الخضروات المفيدة . لماذا ا ؟ لونه يعطيك فكرة… إنه أحمر. كما هو الحال في بعض الأحيان في الطبيعة ، تبدو الخضار مثل العضو الذي تخدمه بشكل أفضل. البنجر لون الدم. العضو الذي ينقي الدم ويزيل السموم منه هو الكبد! البنجر يصنع العجائب للكبد. تم استخدام البنجر في البداية لأوراقه. ثم اكتشفنا فضائل جذوره. يمكن أن تؤكل مطبوخة أو في عصير. هذا الخيار الأخير هو حل ممتاز للاستفادة من جميع العناصر الغذائية لهذه الخضار.

جدول المحتويات

الصفات الغذائية

يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف ، بما في ذلك:
فيتامين ب 6
البوتاسيوم.
البيتين.فيتامين ب 9
بشكل عام ، يوجد في البنجر كل ما تحتاجه لنظام الكبد والقلب والأوعية الدموية.

لماذا نشرب عصير البنجر؟

على الرغم من كونه حليفًا قويًا للكبد (أحد أهم أعضاء الجسم) ، إلا أن البنجر مفيد للجسم كله ولعدد كبير من الحالات.

فوائد عصير البنجر: يحسن الدورة الدموية

البنجر غني بالنترات. يتم تحويل هذه النترات عند ملامستها للبكتيريا في الفم. هذه التركيبة الكيميائية فعالة بشكل خاص في تنشيط الدورة الدموية وخاصة في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.

إقرأ أيضا:3 مشروبات سحرية لعلاج نزلات البرد

يقلل من ضغط الدم

مرة أخرى ، يساعد محتوى النترات العالي في البنجر على مكافحة ارتفاع ضغط الدم. أظهرت الأبحاث أن شرب كوبين من عصير البنجر يوميًا ينتج هذا التأثير الإيجابي.

ميكانيكيًا ، سيعيد البنجر بناء جدران الأوعية الدموية ، ويزيد من توسع الأوعية ، ويحسن إمداد الدم للأعضاء المحيطية.

فوائد عصير البنجر : يزيل السموم من الكبد

يقال أن البنجر يغذي الدم. وبذلك يصبح حليفًا للكبد الذي يرى تسهيل عمله من خلال الاستهلاك المنتظم للبنجر. وهذا هو سبب استخدامه أيضًا في العديد من عصائر إنقاص الوزن

يعالج فقر الدم (نقص الحديد)

يحتوي البنجر الأحمر على كمية كبيرة من الحديد ويساعد في محاربة فقر الدم. كما أنه يساعد تناول عصير البنجر الأحمر أيضًا على تجديد خلايا الدم الحمراء.

عمل مفيد للعضلات

أثبتت الأبحاث أن شرب عصير البنجر بانتظام يزيد من قوة العضلات. شهد الرياضيون الذين أدخلوا هذا المشروب في نظامهم الغذائي اليومي زيادة في أدائهم الرياضي.

جيد للبشرة

في حالة النقص ، يتجاهل الجسم الأجهزة المحيطية مثل الجلد والأظافر والشعر. كما أنه من خلال تحسين الدورة الدموية وتغذية الدم ، يعمل عصير البنجر على تحسين مظهر الجلد والأظافر والشعر

إقرأ أيضا:ما تحتاج لمعرفته حول القولون العصبي

يحسن الهضم والإمساك

كما أنه من المعروف أن البنجر يعالج مشاكل الجهاز الهضمي. كما أنه يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي ويظهر أنه علاج طبيعي قوي للإمساك.

إذا قلنا أن عصير البنجر ممتاز للهضم ، فهذا بسبب محتواه من البيتين. يعطي هذا الجزيء اللون الأحمر للبنجر. البيتين قوي جدًا لدرجة أنه يتم تحويله إلى عقار يباع تحت اسم سترات البيتين.

إقرأ أيضا:ما الذي يسبب التهاب الرتج؟

ينظف البيتين الكبد والمرارة وينشط إنتاج الصفراء والإنزيمات الهضمية من البنكرياس

فوائد عصير البنجر : يحسن المزاج

يحتوي عصير البنجر بأوراقه على البيتين والتربتوفان. نحن نعرف خصائص التربتوفان على الدماغ ، ولا سيما قدرته على تسهيل النوم وتحسين المزاج. يشتهر البيتين بآثاره الإيجابية ضد الاكتئاب.

.
السابق
فوائد الكتابة باليد
التالي
أفضل مصادر البروتين النباتي