الصحة والجمال

نصائح لانقاص الوزن بشكل سريع

انقاص الوزن

انقاص الوزن غاية يبحث عنها كل من يريد التخلص من الكيلوغرامات الزائدة, اليك طريقتين تساعدك على ذلك:

جدول المحتويات

اولا: شرب كوب كبير من الماء الساخن مع الليمون الطازج على معدة فارغة كل صباح:

اليوم ، سأشرح بمزيد من التفصيل جميع فوائد هذا المشروب. وبالتالي نوصي بشدة بتطبيق هذا الروتين الصباحي الصغير. يستغرق الأمر دقيقتين فقط وسيجلب لك الكثير من الفوائد لجسمك. لاحظ أيضًا أنني أوصي باستخدام الليمون الطازج الحقيقي القابل للعصر وليس عصير الليمون المركز الجاهز في الزجاجة.

  1. يساعد الماء الساخن (أو الفاتر) على “استرخاء” الأمعاء وإعدادها لتلقي الطعام. هذا يسهل العبور ويحسن الهضم واستيعاب العناصر الغذائية. هذا هو السبب في أنه من المثالي القيام بذلك على معدة فارغة عند الاستيقاظ.
  2. الليمون هو طعام قلوي (على الرغم من أنه حمضي في الذوق) من شأنه أن ينظم حموضة الجسم. يجب أن تعلم أن النظام الغذائي الحديث الحالي لمعظم الناس يتضمن الكثير من الأطعمة “الحمضية”. والجسم شديد الحموضة يعزز تطور الالتهاب وأمراض أكثر أو أقل خطورة (القرحة ، السرطانات ، إلخ). لذلك من المهم جدًا تنظيم درجة الحموضة في جسمك من خلال تفضيل الأطعمة القلوية. لمعرفة المزيد عن التوازن الحمضي القاعدي ، يمكنك قراءة مقالتي هنا .
  3. الليمون مع الماء الساخن بمثابة أ مدر للبول ، يزيل السموم و يزيل سموم الجسم بما في ذلك الخاصة بك الأمعاء . تعتبر الأمعاء الدماغ الثاني للكائن الحي ، وبالتالي فهي عاصمة أن يكون لها فلورا معوية “قوية” وكذلك عبور جيد. تمتلئ أمعائك بالبكتيريا (الجيدة والسيئة) ، وهنا تبدأ الكثير من الأمراض في حالة تلف جهازك الهضمي.
  4. غني بالألياف القابلة للذوبان ، وخاصة في البكتين ، والليمون يقلل بشكل كبير من عدد من الأمراض. يعمل البكتين أيضًا بشكل إيجابي في إنقاص الوزن من خلال تنظيم الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المشروب يعزز إنتاج الصفراء مما يساعد على تقليل مشاكل الإمساك وكذلك الحموضة المعوية.
  5. الليمون غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على أنواع مختلفة من الفلافونويد . يقوي محتواه من فيتامين سي جهاز المناعة لديك ، مما يقلل من فرص إصابتك بالمرض. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الفلافونويد المنتظم من الحمضيات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
  6. أخيرًا ، الليمون مفيد لصحة الفم . يخفف التهاب اللثة وينعش أنفاسك.

ملاحظة:

الخدعة تآزر الطعام : يمكنك ، بدلاً من الماء الساخن البسيط ، ربط الشاي الأخضر الساخن بالليمون. يسمح مزيج الشاي الأخضر والليمون لجسمك بامتصاص 13 مرة أكثر من مضادات الأكسدة! لمعرفة المزيد حول التآزر الغذائي ، يمكنك الحصول على كتابي الإلكتروني هنا .

إقرأ أيضا:مشكل حب الشباب

أخيرًا ، يمكنك أيضًا ، في وقت آخر من اليوم ، تحضير مشروب مصنوع من الماء الساخن والليمون الطازج والزنجبيل الطازج وقليل من العسل. إنه لذيذ ورائع لصحتك!

نصائح لانقاص الوزن بشكل سريع: أفضل انواع السلطات لانقاص الوزن:

هل انت مثلي وتحب السلطة ؟ ولكن الآن ، على الرغم من اتباع نظام غذائي ، إلا أن جميعهم ليسوا متماثلين على المستوى الغذائي. وبعد ذلك ، في كثير من الأحيان ، لا نعرف أي واحد نشتري لأن هناك العديد من الأصناف. على سبيل المثال ، لا شيء سوى الخس يأتي في شكل مجعد ، بومي ، بوسطن ، آيسبرغ ، رومين … وحتى خس الهليون. نحن نختار السلطة عمومًا حسب تفضيلنا للطعم أو الملمس (مقدد على سبيل المثال) أكثر من الاهتمام بالتغذية.

إذن ، إليك مقال يخبرك لماذا تعتبر السلطات مفيدة لصحتك وأيضًا يجب عليك شراؤها. في نهاية هذا المقال ، سأضع ترتيبًا من الأسوأ إلى الأفضل.

تساعدك السلطات على إنقاص الوزن:

بادئ ذي بدء لأنها منخفضة السعرات الحرارية: من 14 إلى 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام تقريبًا. ثم ، لأن لهم دورًا مهمًا في الشبع. في الواقع ، أظهرت دراسة حديثة أنه بإضافة سلطة إلى الوجبة ، تنخفض قيمة السعرات الحرارية لهذه الوجبة.

إقرأ أيضا:التهاب شرايين الساق

بفضل محتواها من الألياف ، ترضي السلطة مع توفير الحد الأدنى من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يتيح لك تناول السلطة كمقبلات أن تكون أقل جوعًا للوجبة التالية وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام. ووجدت الدراسة انخفاضًا في السعرات الحرارية بنسبة 12٪ بعد تناول 3 سلطانيات من السلطات كبداية مقابل انخفاض بنسبة 7٪ بعد تناول وعاء ونصف.

لكن ما أجده أكثر إثارة للاهتمام في إنقاص الوزن مع السلطات هو أنه يمكنك صنع طبق فريد طالما أنها مختلطة. أو اجعله طبقًا مركزيًا متبوعًا بصحن جانبي. على سبيل المثال ، بدلاً من تناول الأرز مع السمك كثيرًا (وهو ما يفعله الكثير من الناس وهو لذيذ) ، فلماذا لا تأكل طبق سلطة كبير من عدة أنواع من السلطات والخضروات مع السمك؟

أؤكد لك أنه إذا كان الوعاء كبيرًا ، فلن تشعر بالجوع بعد الآن! من ناحيتي ، أستهلك 3/4 من الوقت وعاء كبير مليء بالسلطات والخضروات المختلفة مع البروتينات أو غيرها. على سبيل المثال ، أحب أن أضع في سلطتي أوراق خس خضراء جدًا ، وطماطم ، وفطر طازج ، وبروكلي نيئ ، وقرنبيط خام ، وبذور الكتان ،تزيين المنزل .

ثم أكل السمك على الجانب مع عصير الليمون والفلفل الأسود والكركم. وإذا كنت لا أزال جائعًا ، فسأسمح لنفسي بجزء صغير من جبن الحليب الخام مع قطعة من خبز دقيق القمح الكامل. أو أقوم بإعداد سلطات كبيرة كاملة يمكنك أن تجد بداخلها كل ما تحتاجه. هناك الكثير من الوصفات هناك وسأقدم لك القليل منها في نهاية هذا المقال.

إقرأ أيضا:مشكل حب الشباب

إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن:

السلطات غنية بالفيتامينات والمعادن بكميات متفاوتة حسب الصنف. لكن بشكل عام ، تذكر أنه كلما كانت الأوراق أغمق ، كان ذلك أفضل من الناحية التغذوية. في الواقع ، الأوراق الخضراء غنية بالألياف والكالسيوم والحديد والفيتامينات A و C.

أنصحك بتجنب السلطات “البيضاء” مثل خس آيسبرغ ، والتي ليس لها قيمة غذائية. إنه أيضًا هذا النوع من السلطة غير المكلفة الذي تجده في السندويشات التي اشتريتها في محلات السوبر ماركت أو في سلطات الوجبات السريعة لأولئك الذين لا يأخذون البطاطس المقلية.

فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)

معظم السلطات هي مصادر ممتازة لفيتامين B9 (حمض الفوليك). يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في تجديد خلايا الجسم ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأمهات. المجعد ، الخس ، الجرجير ، الهندباء هي أغنى أنواع السلطات بفيتامين B9.

الكاروتينات

الهندباء ، الخس ، الجرجير ، الإسكارول ، باتافيا ، أوراق البلوط مليئة بالبيتا كاروتين. لكن الهندباء هي التي تحتوي على أكثر.

يحتوي الخس بشكل أساسي على بيتا كاروتين ولوتين ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من الزانثين (مثل زياكسانثين) اعتمادًا على الصنف. تحتوي هذه المركبات على خصائص مضادة للأكسدة ويرتبط استهلاك الأطعمة الغنية بالكاروتينات بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

فيتامين ج والكالسيوم

الأوراق الخضراء للسلطات هي الأغنى بفيتامين سي والكالسيوم. على سبيل المثال ، لكل 100 جرام من الجرجير 160 مجم من الكالسيوم و 15 مجم من فيتامين سي. على غرار الرومين ، يحتوي الجرجير على المزيد من الكالسيوم. في الواقع ، مقابل 100 جرام من الرومين ، لدينا 24 مجم من فيتامين سي و 33 مجم من الكالسيوم. يغطي هذا حوالي 40٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

غنية بمركبات فينولية:

يحتوي الخس ، على سبيل المثال ، على مركبات فينولية مختلفة ، خاصة الكيرسيتين ، وكذلك الأحماض الفينولية (حمض الكافيك وحمض الكوماريك). هذه المواد المضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

ألياف

تحتوي السلطات على كميات مختلفة من الألياف ، يوجد 15٪ إلى 35٪ منها في صورة قابلة للذوبان. الخس الروماني هو الأغنى ، يليه أوراق الخس ، آيسبيرج وبوسطن. تشتهر الألياف القابلة للذوبان بتأثيرها المفيد على نسبة الدهون في الدم.

حالة الخس على الوقاية من الأمراض

الخس غني جدًا بفيتامين A و B9 و K ويحتوي أيضًا على فيتامين C والحديد والمنغنيز. تحتوي على مضادات الأكسدة ، الفلافونويد (كيرسيتين) ، الأحماض الفينولية (الكافيين ، الكوماريك) ، الكاروتينات (بيتا كاروتين ، اللوتين ، الزانثين) التي ستكون مفيدة ضد مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض السكري .2.

على السرطانات

ربطت بعض الدراسات بين استهلاك الخس وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. على سبيل المثال ، ارتبط تناول الخس بانتظام أسبوعيًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة.

على أمراض القلب والأوعية الدموية

أظهرت العديد من الدراسات الوبائية أن الاستهلاك العالي للفواكه والخضروات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذا هو دور وأهمية مضادات الأكسدة الموجودة في الخضار الخضراء.

على بعض الاضطرابات الصحية

يحتوي عصارة الخس على اللاكتاريوم الذي يستخدم في المعالجة المثلية للأرق والتهاب الشعب الهوائية. يستهلك الخس بشكل طبيعي أو مغلي ، وله تأثير مفيد ضد الأرق ، والألم العصبي ، وسلس البول ، والتشنجات الحشوية أو التناسلية ، وخفقان القلب ، والسعال العصبي ، والإثارة.

ما هي افضل السلطات؟

هنا ترتيب من الأسوأ إلى الأفضل. أقول “الأسوأ” لأنه ، في رأيي ، نوع واحد فقط ليس ذا فائدة. ثانيًا ، أعتقد أن جميع أنواع السلطات متشابهة ومفيدة لك. لديهم ببساطة كميات مختلفة من الفيتامينات والمعادن حسب نوعها. ومن هنا الرغبة في تفضيل التنوع.

  1. الأسوأ: الجبل الجليدي

على الرغم من أنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، إلا أنها الأقل تغذية على الإطلاق وهي التي أنصحك بتجنبها. يحتوي خس آيسبرغ على كاروتينات أقل 13 مرة من الخس الورقي وعدد قليل جدًا من مضادات الأكسدة. مرة أخرى ، هذا هو الشيء الذي تجده عادة في شطائر السوبر ماركت الجاهزة أو الوجبات السريعة.

أنواعها:

  1. الروماني

مقابل 100 جرام ، لدينا 24 ملليجرام من فيتامين ج و 33 ملليجرام من الكالسيوم. يغطي هذا حوالي 40٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

  1. جرجير

لكل 100 جرام لدينا 160 مجم من الكالسيوم و 15 مجم من فيتامين سي. على غرار الرومين ، يحتوي الجرجير على المزيد من الكالسيوم.

  1. ملفوف فارس

لكل 100 جرام لدينا 145 ملليجرام كالسيوم ، 169 ملليجرام من البوتاسيوم و 35.3 ملليجرام من فيتامين سي. أوراقها الخضراء الداكنة هي مصدر جيد جدًا للألياف والبوتاسيوم. يحتفظ الملفوف الأخضر بفوائده عند طهيه (حتى أنه يحتوي على المزيد).

  1. خس الخروف

إنه مصدر ممتاز لفيتامين A و C. ولكنه أيضًا مصدر جيد للحديد. أخيرًا هناك المنجنيز والنحاس والبوتاسيوم وفيتامين B6 (البيريدوكسين).

  1. السبانخ

لكل 100 جم من الكالسيوم 99 مجم ، و 558 مجم من البوتاسيوم و 28 مجم من فيتامين سي ، كما أن السبانخ غنية بالحديد.

  1. أول مكانين: الخس واللفت (الأحمر والأخضر)

لكل 100 جرام من الكرنب ، لدينا 135 مجم من الكالسيوم ، و 447 مجم من البوتاسيوم و 120 مجم من فيتامين سي. يحتوي الكيل على الكثير من فيتامين أ والكالسيوم.

يحتوي الخس الورقي (الأحمر والأخضر) على مضادات أكسدة أكثر بكثير من الخس الروماني وبوسطن على سبيل المثال. بشكل عام ، يحتوي الخس الأحمر على مركبات مضادة للأكسدة أكثر من نظيره الأخضر.

سلطة
سلطة متنوعة

إليك 5 نصائح وحيل للسلطة التي تساعد على انقاص الوزن:

  1. القيمة الغذائية العالية

لكي يتمكن جسمك من امتصاص جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في السلطات بشكل أفضل بكثير ، يجب دمجها مع القليل من الدهون الجيدة. هذا هو الحال مع زيت الزيتون البكر الممتاز أو الأفوكادو أو حتى الجوز. كما أنه من مصلحة أن نلبس عليها دريسنج . على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن تناول سلطة مصنوعة من الخس والسبانخ والجزر والطماطم يوفر كمية أكبر من الكاروتينات في الدم عند تقديمها مع الصلصة وليس بدونها. تسمح الدهون الموجودة في الضمادة بتحرير الكاروتينات بسهولة أكبر من أغشية النبات ، مما يجعلها متاحة أكثر لامتصاص أفضل في الجسم وتساعد على انقاص الوزن.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول التآزر الغذائي للعديد من الأطعمة الأخرى في كتابي الإلكتروني ” دليل التآزر الغذائي “.

  1. كيف تشتريها؟

من الواضح أن الغريزة الأولى هي شرائها عضوية. اعلم أن السلطات تعالج بشدة بالمبيدات الحشرية. ثم اختر السلطات الخاصة بك ذات اللون الأخضر الداكن الجميل. كلما كانت الأوراق أغمق ، زادت العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. يجب أن تكون الأوراق صلبة ، بدون تلون محمر عند الأطراف ، وليست ذابلة. يجب أن تكون القاعدة بيضاء للغاية.

  1. فكر في التنوع والكمية

من الناحية المثالية ، من الأفضل استخدام مزيج من أوراق السلطة المختلفة للاستفادة من العديد من الأصناف. وبالطبع فإن حجم السلطة يختلف من حيث كمية العناصر الغذائية المقدمة.

  1. الطازجة أو المعبأة؟

إن تناول الخس الطازج من شأنه أن يزيد من وجود بعض مركبات مضادات الأكسدة في جسمك وانقاص الوزن على عكس تلك التي تم شراؤها مسبقًا معبأة في كيس مفرغ من الهواء.

  1. بديل للخبز

يمكن لبعض أوراق السلطة أن تحل محل الخبز المصاحب للجبن وتساعد على انقاص الوزن على سبيل المثال ، خذ أوراق خس طويلة وسميكة لشرائح من الخبز واستمتع بها! سيكون مفيدًا لشكلك وستشعر بثقل أقل.

وصفات سلطة

يُفضل أن يكون جاهزًا على أساس أغذية من الزراعة العضوية. والخضروات النيئة.

سلطة مضادات الأكسدة لانقاص الوزن:

  • خس أحمر أو أخضر
  • جرجير
  • طماطم
  • البروكلي النيء
  • قرنبيط خام
  • فطر باريس طازج
  • ثوم
  • بصلة
  • تتبيلة منزلية من اختيارك

سلطة أوميغا 3

  • يمضغ
  • جرجير
  • خس
  • سمك سلمون مدخن
  • مكسرات
  • بذر الكتان
  • صلصة خل محلية الصنع مصنوعة من زيت بذر الكتان والليمون الطازج

السابق
ما هي إصابات الدماغ الرضحية؟
التالي
كيفية صناعة العطور