فوائد الأناناس

هو فاكهة لا تنبت إلا في المناطق الإستوائية ، حيث يتميز شكل هرمي ملفت للنظر. كما أنه حلو المذاق و ليموني بعض الشي مما يصنع منه عصيرا منعشا . وقد أكتشفت هذه الفاكهة لأول مرة في القارة الأمريكية ، تحديدا بأمريكا الجنوبية. و تتواجد اليوم هذه الفاكهة في جميع مناطق العالم الحارة في العالم . اذ تعتبر ذات قيمة غذائية عالية ، غنية بالفيتامينات و المعادن و بقية العناصر الغذائية المهمة . الأمر الذي يجعل فوائدها متعددة و تعود بالمنفعة على صحة جسم الإنسان. لنتعرف إذا على فوائد الأناناس.

1- فوائد الأناناس على الجهاز الهضمي

تعمل هذه الفاكهة على مساعدة المعدة على عملية الهضم . و ذلك بفضل الأنزيمات الهاضمة التي تحتوي عليها و المعروفة باسم البروميلين . حيث تقوم بتفكيك أنزيمات البروتين إلى مُكوناتها الأساسية كالأحماض الأمينية مثلا ، حتى تسهل عملية إمتصاص الأمعاء الدقيقة لها بشكل أكبر. و قد أثبتت دراسة نشرت في مجلة طبية بريطانية أن تناول أحد المنتوجات التي تحتوي على البروميلين كالأناناس ، قد حسن من عملية إمتصاص لدى المرضى المصابين بقصور في البنكرياس.

2- فوائده على الجهاز المناعي

بفضل إحتوائه على كمية هامة من الفيتامينات كالفيتامين ج إضافة الى المعادن كالحديد و البوتاسيوم ، يعزز الأناناس من صحة الجهاز المناعي. حيث بينت دراسة أجريت سنة 2014 على أطفال تتراوح أعمارهم بين 8 و 9 سنوات ، أنه تناولهم لهذه الفاكهة لمدة 9 أسابيع خفض من إمكانية إصابتهم بالعدوى الفيروسية و الجرثومية حسب مجلة Journal of nutrition and metabolism.

3- فوائده على العضلات

بفضل البروميلين ، يساعد الأناناس على التعافي من آلام القيام بتمارين رياضية شاقة أو آلام العملية الجراحية بسرعة . حيث يعمل على علاج الأنسجة العضلية التالفة و الإلتهابات التي تتواجد في منطقة العضلات و التي قد تتواصل آلامها الى 3 أيام.