الصحة والجمال

فوائد الفجل

فوائد الفجل عديدة ومتنوعة فهو من الخضروات الغنية والثرية جدا بالعناصر الغذائية التي حتاجها جسم الانسان .

جدول المحتويات

القيمة الغذائية للفجل

هو من الخضروات الجذرية التي لها طعم لاذع ويسمى بالأنجليزية “Radish ” كما يتميز بألوان مختلفة ومتنوعة كالأبيض والأحمر .

تستعمل جذور الفجل في الطبخ كثيرا خاصة في السلاطات لكن الأمر لا يقتصر على الجذور فقط فأوراق الفجل كذلك لها عدة فوائد واستعمالات .

الفجل من الخضروات الغنية جدا من حيث القيمة الغذائية فهو عني جدا بالفيتامينات والمعادن

  • يحتوي الفجل على نسبة كبيرة من الماء
  • أيضا هو غني جدا بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي يحتاجها الجسم
  • كما أنه يحمل نسبة هامة من الفيتامينات كمجموعة الفيتامين “بي” والفوليك المعروف بالفيتامين “بي 9” والفيتامين “سي”
  • أيضا الفجل غني بالمعادن بنسب متفاوتة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور ..
  • كذلك هو من الخضروات الغنية جدا بالألياف

فوائد الفجل

  • الفجل بأنواعه يعتبر من الخضروات الجذرية التي لها فوائد كبيرة على الجهاز التنفسي اذ يعمل على معالجة نزلات البرد والآثار الجانبية المصاحبة لها مثل الحمى والبلغم والمخاط …
  • أيضا مضادات الاتهابات الموجودة في الفجل لها دور فعال في علاج التهابات الجهاز التنفسي والمشاكل التي قد تصيبه من ربو والتهاب الشعب الهوائية
  • أيضا هو مفيد في حماية الجهاز التنفسي من البكتيريا والجراثيم التي قد تصيبه
  • كذلك هو مفيد لمن يعانون من مشكل زيادة الوزن لانه حارق طبيعي للدهون

إقرأ أيضا:طرق لإزلة الكرش و الأرداف
  • الفجل أيضا مفيد جدا للعظام والمفاصل فهو غني بالمعادن والفيتامين كما أنه يساعد على ازالة ألم العظام والمفاصل والروماتيزم
  • هو ميد للمناعة اذ يعمل على تقوية مناعة الجسم وحمايته من أنواع عديدة من السرطان
  • كذلك الفجل من العناصر المفيدة والفعالة لادرار البول وتنظيف الكلى وتنقيتها من السموم
  • أيضا له فاعلية كبرى في تنظيف الكبد والمرارة
  • الفجل مفيد للقلب والشرايين فهو يعمل على تخفيض نسبة السكري وضغط الدم ويحمي من تجلط الدم وتخثره
  • كما أنه يخفض من مستوى الكوليستيرول الضار في الجسمم
  • من فوائده أنه من الاغذية التي لها مزايا كبيرة على البشرة والجلد فهو غني بالفيتامينات التي تحافظ على صحة الجلد والبشرة وكذلك له مزايا وفوائد على الشعر حيث يعزز قوة الشعر ويمنع تساقطه وتقصفه
السابق
وصفات السمبوسة
التالي
الفرق بين الزيتون الأخضر والزيتون الأسود