الصحة والجمال

فوائد الكوسة

جدول المحتويات :
1.القيمة الغذائية للكوسة 
2.فوائدها الصحية 

الكوسة من الخضار المستعملة بكثرة في المطبخ العربي وكذلك الاجنبي وفوائد الكوسة تأتي من ثراء هذا النوع من الخضروات بقيمة غذائية كبيرة .

جدول المحتويات

1.القيمة الغذائية للكوسة :

الكوسة او “zucchini” من فصيلة القرع تتميز بلونها الاخضر الداكن او الاخضر الفاتح وكذلك يمكن ان نجدها في اللون الاصفر.

يمكن تناولها وطبخها باشكال مختلفة وينصح بتناولها لانها ذات قيمة غذائية عالية جدا .

  • الكوسة مصدر للفيتنامينات مثل الفيتامين بي 2 وبي 6 والفيتامين سي
  • ايضا هي مصدر غني بالالياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان
  • الكوسة لا تحتوي ابدا على الدهون
  • كذلك تحتوي على نسبة كبيرة وهامة من البروتينات التي يحتاجها الجسم
  • ايضا هي من الاغذية الخالية من السعرات الحرارية والسكريات والدهون بالتالي هي مفيدة جدا لمن يعانون من زياذة في الوزن
  • كما انها مصدر هام لمضادات الاكسدة التي يحتاجها الجسم لمقاومة الامراض
  • لا ننسى ان الكوسة من الخضار المليئة والغنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد

الكوسة من الخضار الغنية جدا من حيث القيمة الغذائية لذا ندعوكم لزيارة هذا الرابط للتعرف اكثر عللى قيمتها الغذائية https://www.youtube.com/watch?v=TnABObeBl-I

إقرأ أيضا:الفيتامين e للبشرة

2.فوائد الكوسة الصحية :

  • هي مفيدة جدا للجهاز الهضمي نتيجة ثراءها بالالياف الغذائية
  • تساعد على الهضم وكذلك تعمل على الحد من الامساك ومشاكل عسر الهضم
  • ايضا على مستوى الجهاز الهضمي فانها مفيدة جدا للحماية من سرطان القولون ويخمي من قرحة المعدة
  • كذلك الكوسة مفيدة جدا للعيون فهي غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة العيون وتقوية البصر
  • كما انها مفيدة جدا للقلب والشرايين فهي خالية تماما من الدهون التي قد تضر القلب بالتالي هي مفيدة لمرض الكوليستيرول الذي يهدد القلب والشرايين
  • كذلك هي فعالة جدا ومناسبة لمرضى السكري ولمن يتبعون حمية غذائية لان الكوسة خالية من السعرات الحرارية والسكريات والدهنيات
  • بما ان الكوسة غنية بمضادات الاكسدة فهي مفيدة جدا في محاربة السرطان والحد من نمو الخلايا السرطانية
  • ايضا هي مفيدة لامراض الشيخوخة والتقدم بالعمر تقوي الذاكرة وتحمي صحة العيون والعضلات والعظام
  • كما ان تنتاول الكوسة مفيد جدا للبشرة فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي تعمل على تعزيز انتاج الكولاجان بالبشرة وحمايتها من ظهور علامات التقدم بالسن
السابق
الحنة للشعر
التالي
فوائد القمح