جدول المحتويات
تعرف معنا على اسرارجوهز الهند
جوز الهند هو من صنف من الثمار الاستوائية اسمه العلمي “cocos nucifera” وينتمي الى فصيلة النخيليات .
نجده عادة على الشواطئ,و تعد الفيليبين من اكثر الدول الاسيوية انتاجا وزراعة لجوز الهند,ولا ننسى سلطنة عمان وهي من ابرز الدول العربية في زراعة هذه الثمار وهذا ما يعكس الوعي بفوائد جوز الهند .
ويمكن الاستفادة من هذه ثمرة جوز الهند اما عن طريق استعمال ماءها او حليبها وكذلك مبشور هذه الثمرة .وفي كل الحالات تكون الاسفادة مضمونة وحاصلة .
جوز الهند و الصحة
يحتوي جوز الهند على عديد الفيتامينات والمعادن كالفيتامين B6 والحديد والماغنيسيوم والنحاس والزنك والعديد من الالياف وبالتالي فهو مهم جدا وتظهر فوائد جوز الهند من خلال
- تعزيز مناعة الجسم وتقوية الخلايا وبالتالي تقليل فرص الاصابة بالامراض
- مقاومة بعض انواع السرطان كسرطان الثدي والجلد والقولون
- معالج للفيروسات والبكتيرية وبعض الالتهابات كالتهاب الحلق والمسالك البولية والتهابات الجهاز الهضمي
- يحسن افراز مادة الانسولسن في الجسم وبالتالي مفيد جدا لمرضى السكري لانه يحسن من مستولى السكر في الدم
- غني جدا بالالياف ويساهم في تغذية الجسم بما يحتاجه من طاقة وفيتامينات ويساعد على التخلص من دهون البطن وتخفيف الوزن الزائد
- يحتوي جوز الهند على حمض “lauric acid” الذي يساهم في تخفيض مستوى الكوليسستيرول الضار المرتفع وبالتالي حماية القلب والشرايين
- مفيد جدا للعظام والمفاصل ويساعد على تخفيف الام الروماتيزم
- يساعد على تحسين خصوبة الرجل وتقليص نسبة الاصابة بالعقم
- كما ان جوز الهند مفيد جدا للاطفال فزيت جوز الهند يساعد علىالتخلص من قشرة الراس للطفل ,يعالج الحبوب والطفح والفطريات التي تظهر على جلد الطفل وكذلك يعالج لسعة النحل والحشرات
دوره في التجميل
في مجال التجميل يستخدم جوز الهند في اشكال عديدة مثلا نجده زيت او كريمة او حليب وهو مفيد جدا لصحة البشرة والشعر .
إقرأ أيضا:فوائد اللوزجوز الهند وجمال البشرة
يعتبر جوز الهند من ابرز المواد الطبيعية الاكثر استعمالا للعناية بالبشرة وذلك لعدة اسباب
- هو مرطب طبيعي للبشرة يحميها من الجفاف ويغنينا عن استعمال الكريمات المرطبة غالية الثمن
- يحارب شيخوخة البشرة ويقلل من التجاعيد حول العين وتجاعيد الرقبة واليدين
- احتواءه على الفيتامينات يعزز انتاج الكولاجان في البشرة
- يعطي بريق ونعومة للبشرة
- يعالج الحروق والندوبات على البشرة
- يقي البشرة من اشعة الشمس الضارة
- مزيل طبيعي للمكياج والشوائب المتراكمة فوق البشرة
- يقلص افرازات البشرة وبالتالي يقلل من ظهور البثور والرؤوس السوداء
- المساج بزيت جوز الهند يساعد على تهداة الاعصاب والتقليل من التوتر
- حليب جوز الهند مفيد جدا لتغذية الجسم وترطيبه بالتالي يستعمل جدا في منجات العناية بالبشرة
جوز الهند وجمال الشعر
- يعزز نمو الشعر ويقويه
- مرطب ومنعم للشعر فهو يجعل ملمسه ناعم وحريري
- يتميز برائحة منعشة وجذابة بالتالي هو معطر طبيعي للشعر
- يساهم في اشراق الشعر ولمعانه
- يحارب مشاكل تقصف الشعر الناتجة عن العوامل المناخية ومصففات الشعر
- يساعد على التخلص من القشرة بالتالي يخلصنا من الاحراج الناجم عنها
- يساعمل في تدليك فروة الراس بالتالي يعزيز نمو بصيلات الشعر
فوائد جوز الهند في الطبخ
للاستفادة من مزايا جوز الهند فمن المستحسن ادخال هذا العنصر الغني الى عاداتنا اليومية في الاكل بالتالي يصبح جزء من وجباتنا
إقرأ أيضا:أطعمة نتفادها للتخلص من حب الشباب- ماء جوز الهند مشروب لذيذ وغني جدا يمد الجسم بالطاقة والحيوية بالتالي يمكن تقديمه كشراب منعش في فصل الصيف
- جوز الهند المجفف والمبشور يعد من الذ المكونات واغناها قيمة في اعداد الحلويات
- حليب جوز الهند او “coconut milk” هو عبارة عن بديل للحليب العادي لذلك يمكن ادخاله في عديد الطبخات ونجده اكثر استعمالا في البلدان الاسيوية فهو مفيد جدا لمن يعانون من مشاكل عند تناول الالبان .
اليك طريقة الحصول على حليب جوز الهند https://www.youtube.com/watch?v=YK0LPVw8eBA
إقرأ أيضا:فوائد عصير الجزر
