الصحة والجمال

فوائد كبدة الدجاج

جدول المحتويات :
1.القيمة الغذائية لكبدة الدجاج
2.اهميتها على الصحة 
3.تحذيرات تناول كبدة الدجاج

جدول المحتويات

1.القيمة الغذائية لكبدة الدجاج:

كبدة الدجاج كغيرها من انواع الكبد الاخرى المفيدة لجسم الانسان لكن لها قيمة غذائية غنية جدا تجعلها الاكثر فائدة

  • هي غنية جدا بالحديد فهي احتوي تقريبا على الكمية اللازمة التي يحتاجها الانسان في يومه
  • ايضا هي ثرية جدا بالبروتينات
  • ايضا الفيتامين أ الذي تحتويه كبدة الدجاج
  • كذلك تعتبر مصدر مهم لمجموعة الفيتامين ب خاصة فيتامين ب 12 ، ب 6 ،ب 2 ،ب 3، ب 5
  • الكبدة ايضا غنية بالزنك والماغنيسيوم
  • كما انها تحتوي على نسبة هامة جدا من الفيتامين سي

2.اهميتها على الصحة :

هي من بين اللحوم المحبذة للعديد رغم ان البعض لا يحب طعمها لكن الكثير لا يعلم عن مزاياها .

تعد الكبدة من بين اكثر المصادر الحيوانية ثراء من حيث القيمة الغذائية

  • ينصح الكثير من الاطباء مرضى فقر الدم بتناول كبدة الدجاج بفضل ما تحتويه من كميات هائلة من الحديد
  • فوائد كبدة الجاج ايضا انها علاج ووقاية من مرض فقر الدم ونقص الحديد فهي غنية جدا بالفيتامين ب 12 اضافة الى عنصر الحديد يمثلان علاجا ووقاية من فقر الدم .
  • الفيتامين ب 12 الموجود فيها مفيد جدا لبناء خلايا الدم وخاصة منها الكريات الحمراء وهو مفيد جدا لانسجة الدماغ ويحميه من موت الخلايا ومن الامراض العصبية
الكبد مفيد للجهاز العصبي والدماغ
  • من فوائد كبدة الدجاج ان فيها عناصر مضادة للاكسدة والالتهابات ناتجة عن الفيتامين أ النشيط
  • ايضا الفيتامين أ الموجود في كبدة الدجاج مفيد جدا لصحة العيون وعنصر هام لتقوية الجهاز المناعي
  • فوائد كبدة الدجاج تكمن ايضافي قدرتها على تقوية الخصوبة خاصة للمراة
  • هي ايضا مفيدة جدا للكبد والقلب بالتالي تحمي من امراض القلب والشرايين

تعرف على اكثر المنافع من هنا https://www.youtube.com/watch?v=O36K_wTJW6A

إقرأ أيضا:فوائد الخس المتعددة

3.تحذيرات الاستهلاك المفرط :

هي غنية جدا بالدهون فيمكن ان يكون لها تاثيرات سلبية على المرضى الذي يعانون من ارتفاع الكوليستيرول رغم انه احتمال ضئيل لكن يجب توحي الحذر .

إقرأ أيضا:كيف تخسر وزن المعدة بشكل طبيعي؟

تجنب اكلها نيئة او غير مطبوخة جيدا كما يحلو للبعض .

كذلك هي مصدر غني بالحديد لذا يجب الحذر عند تناولها من قبل الاشخاص الذين لهم نسبة حديد مرافعة في الجسم

وفي النهاية لتحصل الفائدة اكثر من كبدة الدجاج ينصح بعصر القليل من الليمون عليها قبل تناولها .

السابق
حبوب الزنك : معدن ضروري لجسم الإنسان
التالي
فوائد الانترنت