تتنوع الغلال و تختلف من منطقة إلى أخرى في الشكل و كذلك في التسمية. فالغلال التي تنبت في المناطق الإستوائية ليست كما التي تنمو في المناطق الأخرى فالمناطق الأستوائية تنتج أنواع نادرة من الغلال . سنخصص هذا المقال للحديث عن أندر الغلال الإستوائية. إذا ما هي فاكهة الشيكو ؟
جدول المحتويات
ما هي ؟
شيكو هي ثمرة شجرة مستديمة الخضرة تنمو في جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الهند الغربية، وتزرع في الهند, والمكسيك والفلبين، كما تزرع في العالم العربي تحديدا في الإمارات والبحرين. شجرة شيكو غنية بالعصارة اللبنية البيضاء التي تستخدم في صناعة اللبان أو العلكة،وخشبها يعطي رائحة عطرية كالبخور عند الحرق. و بالنسبة للفاكهة فهي شيكو أو Sapodilla وهي فاكهة استوائية لذيذة ذات لب لزج وليّن لب. تتميّز ثمرة الشيكو بلونها بني وسطحها الخشن وشكلها البيضاوي الذي يشبه فاكهة الكيوي ولكن سطحها الخارجي أملس وطعمها اللذذ الذي يشبه طعم الكارميل الحلو.
فوائد فاكهة الشيكو
- تقلل خطر الاصابة بسرطان الثدي و سرطان الدم و سرطان الرئتين كما تقوي فاكهة الشيكو العضم و المفاصل كما تنشط مجرى الدورة الدموية
- عصير فاكهة الشيكو كل صباح يعطيك الطاقة كامل اليوم
- تحسين المزاج لتخلص من أعراض الاكتئاب. نظراً لاحتوائها على مادة التي ترخي الأعصاب المتشنجة و تريحها.
- كما أنها تمثل مصدراً مهماً للحديد كما تحتوي على نسبة من البروتينات، التي تساعد في تغذية العضلات
- تقلص نسبة الإصابة بالسرطان لأنها كما ذكرنا سابقا تحتوي على فيتامينات تمنع إنتشار الخلايا الحرى وتقضي عليها
- تساهم في تحفيز الدورة الدموية في الجسم كما تصفي المجاري البولية و الأمعاء
- تساعد في الشعور بالشبع وتخفف من نسبة امتصاص السكر والدهون في الجسم لذالك هي مفيدة للتخسيس
- تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمان لتقوية العظام وتغذيتها
- خفيفة على الجهاز الهضمي فهي تسهل عملية الهضم كما أنها تخلص من الإمساك و إضطربات المعدة و الأمعاء
- تساعد في إنقاص الوزن لذلك من الضروري الإلتزام بأكلها عند الدخول في حمية للتخسيس .
- تحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
