مطاعم اقتصادية في اليابان

من السهل بالطبع إنفاق مبالغ ضخمة من المال في أشهر مطاعم المدينة. سواء كان ذلك في مبنى ناطحة سحاب أنيقة و حصرية أو منضدة مخفية في الشارع الخلفي حيث تعمل الأساطير الشهيرة بصمت على سحر الطهي. ولكن هناك خيارات أخرى لا حصر لها، مفتوحة لذوي الميزانية المحدودة. إليك مجموعة مختارة من أفضل المطاعم الاقتصادية في اليابان.

مطاعم اقتصادية في اليابان: Sometaro

هو مطعم تديره عائلة في شارع هادئ ليس بعيدًا عن سينسوجي، أقدم معبد بوذي في طوكيو. من المحتمل أن يكون تناول الطعام هنا قريبًا حيث سيتمكن العديد من الزوار من تناول الطعام في منزل ياباني تقليدي. من انزلاق الأحذية في مدخل جينكان للمنزل الخشبي المريح إلى الجلوس على طاولات منخفضة على أرضيات حصير التاتامي. يتخصص المطعم في أوكونوميياكي. وهي فطائر لذيذة على الطريقة اليابانية يتم طهيها أمام الضيوف على أطباق ساخنة مدمجة في الطاولات. تتضمن القائمة مجموعة متنوعة من الخلطات المختلفة، مع مكونات تتراوح من زهرة اللفت والسرخس المزهر إلى براعم الخيزران. و كل ذلك بأسعار منخفضة.

Harajuku Gyoza Lou

ربما يكون هناك القليل من gyoza العصرية في طوكيو مع الزلابية الصينية الساخنة التي يتم تقديمها في ملاذ الهيبستر Harajuku Gyoza Lou. يقع المطعم على ممر صغير على بعد ثوانٍ فقط من أبرز الأزياء في شارع Omotesando. ويتميز بأجواء حضرية مريحة ولكنها صاخبة في الآن ذاته. إنها أيضًا نيرفانا بالنسبة للطعام غير المكلف: تتكون القائمة البسيطة من جيوزا مقلية أو مسلوقة فقط، مع ثوم اختياري، بالإضافة إلى بعض الأطباق الجانبية الأساسية (من براعم الفاصوليا إلى مخلل الملفوف).

هيروبا في كرايون هاوس

لتناول وجبة غداء عضوية صحية مليئة بالخضار الموسمية، هناك عدد قليل من الأماكن للتوجه إليها. يحظى المطعم بكثير من الحب من قِبل العائلات المحلية، و يقع على ممر صغير قبالة شارع التسوق الرئيسي Omotesando. كما يقدم مجموعة غداء رائعة من السلطات و الأرز و أطباق الخضار التي يتم الحصول عليها من المزارعين من جميع أنحاء اليابان. يقع في الطابق السفلي ويطل على شرفة في الهواء الطلق. و هنالك مكتبة في الطابق العلوي. إنه مفتوح أيضًا لتناول العشاء، بالإضافة إلى أنه مكان جيد لتناول الشاي والكعك إذ لديهم مجموعة لذيذة من الحلويات المخبوزة في المنزل.