الاحتياجات الغذائية والعمر : مع تقدم العمر ، يفقد الجسم قدرته على امتصاص واستخدام بعض العناصر الغذائية. يمكن أن يتسبب ترقق العظام ومجموعة متنوعة من المشكلات الطبية الأخرى أيضًا في حدوث تغييرات معينة في المتطلبات الغذائية. نتيجة لذلك ، يحتاج كبار السن غالبًا إلى استهلاك كميات إضافية من بعض العناصر الغذائية الأساسية.
جدول المحتويات
الاحتياجات الغذائية والعمر : 7 عناصر غذائية مهمة
الكالسيوم ، للوقاية من هشاشة العظام والحفاظ على صحة العظام.
فيتامين د الذي يحتاجه الجسم لامتصاص الكالسيوم.
فيتامين ب 12 ، لتجديد احتياطيات خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الأعصاب.
الزنك ، للتعويض عن ضعف جهاز المناعة مع تقدم العمر.
البوتاسيوم وخاصة في حالة ارتفاع ضغط الدم أو استخدام الأدوية المدرة للبول.
يُعتقد أيضًا أن حمض الفوليك ، وهو فيتامين ب يستخدمه الجسم لصنع خلايا الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء ، يساعد في مواجهة فرط الهوموسيستين ، أي. مستوى مرتفع جدًا من الهوموسيستين في الدم ، وهو مركب مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف ، لمنع الإمساك
قد تكون هناك حاجة إلى مكملات
تشير دراسة حديثة إلى أن كبار السن قد يعانون من نقص الفيتامينات على الرغم من اتباع نظام غذائي متوازن.
إقرأ أيضا:ربما تفتقد أفضل مصادر الحديديذهب بعض الأطباء إلى حد التوصية بمكملات الفيتامينات والمعادن لمساعدة كبار السن على تلبية مدخولهم اليومي الموصى به.
لا يمكن أبدًا أن تحل الفيتامينات المتعددة محل النظام الغذائي الصحي ، لأن الأطعمة تحتوي على مركبات أساسية أخرى مثل الألياف والمواد الكيميائية النباتية والأحماض الدهنية الأساسية.
يجب أيضًا تجنب مكملات الجرعات العالية إلا إذا أوصى بها الطبيب أو اختصاصي التغذية ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي. على سبيل المثال ، يمكن أن تتداخل مكملات الزنك مع استخدام القلب لحمض الفوليك. يمكن أن يمنع الحديد الامتصاص السليم للكالسيوم والزنك
اشرب الكثير من الماء كل يوم
استهلك ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
الماء ، مثل الفيتامينات والمعادن ، هو عنصر غذائي أساسي لأن جسمك لا يستطيع إنتاج ما يكفي لتلبية احتياجاتك اليومية.
كما أنه يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم ، ونقل العناصر الغذائية إلى خلاياك والتخلص من النفايات.
نظرًا لأن الحساسية للعطش تتناقص مع تقدم العمر ، فإن كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالجفاف ، مما قد يسبب الارتباك والتعب والصداع وغير ذلك.
الاحتياجات الغذائية والعمر : تحذير بسيط
إذا كنت تعيش في مناخ شمالي (مثل معظم كندا وأجزاء من أوروبا) ، فقد يعاني جسمك من نقص شديد في فيتامين د الضروري لامتصاص الكالسيوم.
إقرأ أيضا:نصائح لتجنب التجشؤينتج الجسم غالبية هذا الفيتامين عندما يتلامس جلدنا مع الشمس.
لا تتعرض المناخات الشمالية للشمس فقط في الشتاء ، ولكن حشرات الصيف وسوء نوعية الهواء ورغبتنا في حماية بشرتنا من أشعة الشمس تجعل الكثيرين يخجلون منها. خلال الصيف أيضًا.
فيتامين د مهم لمساعدة الكالسيوم في بناء العظام ومنع الكسور لدى كبار السن.
يحتاج كبار السن إلى 400-600 وحدة دولية في اليوم. يحتوي الزجاج العادي (250 ملليلتر / كوب واحد) من الحليب على 100 وحدة دولية ، وكذلك 250 ملليلترًا (كوب واحد) من حليب الصويا أو مشروب الأرز المدعم ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من عصير البرتقال المدعم.
تتغير احتياجاتك الغذائية مع تقدم العمر ، وهذا يعني أنك ستحتاج إلى زيادة تناولك للعديد من العناصر الغذائية إذا كنت ترغب في البقاء بصحة جيدة. ضع هذا الدليل الصحي في اعتبارك عند التسوق لشراء البقالة ، ولا تنس استشارة طبيبك قبل إجراء أي تغييرات كبيرة.
