صحة

الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

الكالسيوم معدن غذائي أساسي لجسم الإنسان ، يوجد في منتجات الألبان والنباتات. يلعب دورًا رئيسيًا في صحة العظام والأم. فماهي الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم ؟

جدول المحتويات

الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

ماهو الكالسيوم؟

معدن أساسي يجب أن يوفره النظام الغذائي. يسمح بتكوين عظام جسم الإنسان والتي تحتوي على 1 إلى 2 كجم. يوجد 99٪ في أنسجة العظام والهيكل العظمي والأسنان. كما أنه موجود في شكل قابل للذوبان ، في مجرى الدم وخلايا الجسم ، حيث يلعب دورًا حيويًا من خلال المشاركة في إشارات الخلية.

كميات كبيرة نسبيًا مطلوبة في النظام الغذائي للحفاظ على صحة الجسم.

مثل العناصر الغذائية الأخرى ، فإنه يتطلب مكملات عندما لا يتم توفيرها بكميات كافية في النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناوله لا ينتج عنه أي فوائد صحية ، بل على العكس ، يمكن أن يعزز الإمساك ويمكن أن يكون ضارًا بصحة العظام .

يتم امتصاصه بطريقتين مختلفتين في الأمعاء ، أولاً في الاثني عشر والصائم ، بينما تحدث العملية الثانية في الدقاق والأمعاء الغليظة. تسمح العملية الأولى بالامتصاص السريع ومن خلال ذلك يتم استيعاب المكملات الغذائية في الغالب ، بينما تسمح العملية الثانية بامتصاص أكثر شمولاً للكالسيوم الموجود في بلعة الطعام.

إقرأ أيضا:فهم الحمل الجلايسيمي وأنواع الكربوهيدرات التي يجب أن تتناولها
الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

يتأثر امتصاصه في الجسم بعدة عوامل. يختلف حسب البيئة والعمر والنظام الغذائي. وهو يزداد أثناء الحمل ، وينخفض ​​في بداية الرضاعة ، ثم يزداد عند الفطام. تواجه النساء بعد سن اليأس صعوبة في امتصاص هذه المغذيات ؛ لديهم احتياجات متزايدة.

من المعروف أنه في النساء الأصحاء قبل سن اليأس ، تتراوح نسبة الكالسيوم الغذائي الممتص من 17 إلى 58٪ ، اعتمادًا على مؤشر كتلة الجسم ، والدهون الغذائية ، ومستوى فيتامين (د) في الدم ، وتركيزات هرمونات الغدة الجار درقية. يرتبط معدل الامتصاص عكسياً بالمدخول الكلي ، وتناول الألياف الغذائية ، واستهلاك الكحول ، والنشاط البدني ، وأعراض الإمساك.

يختلف الامتصاص والمتطلبات لكل شخص حسب العمر والاعتبارات البيئية والغذائية.

يعد نقص هذه المغذيات نادرًا ، بصرف النظر عن سوء التغذية ، ولكنه قد يكون خطيرًا. هذا لأنه ضروري لتكوين الجنين ونموه. عادة ما يُعزى الكساح ، وهو مرض النمو والتعظم الذي يحدث عند الرضع والأطفال الصغار ، إلى نقص فيتامين د.

ومع ذلك ، يلعب الكالسيوم أيضًا دورًا رئيسيًا في حدوثه ، حيث يرتبطان ارتباطًا وثيقًا عندما يتعلق الأمر بدعم نمو العظام (تمامًا مثل الفوسفور والمغنيسيوم) . وبالتالي ، تم الإبلاغ عن حالات كساح الأطفال ‌. في البالغين ، النقص مرتبط بظهور مرض هشاشة العظام.

إقرأ أيضا:نصائح لإنشاء نمط حياة صحي قبل الحمل

وبالتالي ، فهو يقلل من خطر الإصابة بالكساح عند الرضع والأطفال ، والإصابة بهشاشة العظام مع تقدمهم في السن. على الرغم من عدم كفايته ، يرتبط الحفاظ على المدخول الكافي طوال الحياة بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض بشكل ملحوظ.

الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

الخصائص وفوائد:

صحة العظم:

هشاشة العظام هي ضعف في عظام الهيكل العظمي بسبب فقدان كتلة العظام. إنها حالة شائعة نسبيًا في العظام تصيب ما يقرب من 40٪ من النساء بعمر 65 عامًا و 80٪ من النساء بعمر 80 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النسبة المئوية للأشخاص الذين يعانون من انخفاض كتلة العظام غير المصابين بهشاشة العظام أعلى بالنسبة لكل من النساء والرجال.

هذا المعدن له دور مركزي في الإصابة بهشاشة العظام ، لأنه أحد اللبنات الأساسية لكتلة العظام. وبالتالي ، يتم تحديد كمية منخفضة من الكالسيوم في السكان المصابين بهشاشة العظام وانخفاض كتلة العظام.

تشكل كسور العظام خطرًا على الشيخوخة ، بسبب انخفاض كتلة العظام وانخفاض قوة العضلات.

النشاط البدني والمكملات هي إجراءات وقائية تمت دراستها للحفاظ على سلامة العظام أثناء الشيخوخة.

إقرأ أيضا:14 شيئا تعتقد أنها تسبب أمراض القلب

في مراجعة للدراسات ، وجد المؤلفون أنه لا توجد علاقة كبيرة ومتسقة بين معدلات الكسر والكالسيوم الغذائي ، واستهلاك الحليب ، أو استهلاك منتجات الألبان بشكل عام‌.

ومع ذلك ، فإن التحليلات التلوية التي تقيم استخدامها ، بالاقتران مع فيتامين د ، تدعم الفوائد الوقائية لمكملاته للمساعدة في تقليل مخاطر الكسور. لوحظ انخفاض بنسبة 15٪ في إجمالي الكسور. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ انخفاض بنسبة 30٪ في كسور الورك.

يرتبط بفيتامين د ، فهو أكثر فعالية.

متلازمة ما قبل الحيض:

متلازمة ما قبل الحيض (PMS) هي اضطراب شائع يصيب ملايين النساء في سن الإنجاب حول العالم. تكون مستويات الكالسيوم في الدم أقل لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة ما قبل الدورة الشهرية. وبالتالي ، يمكن للمكملات أن تحسن بشكل كبير من حدوث متلازمة ما قبل الدورة الشهرية والأعراض المرتبطة بها.

لذلك يشير هذا إلى دور مفيد للمكملات في الأشخاص الذين يعانون من PMS ‌.

تم العثور على انخفاض مستويات الكالسيوم وفيتامين د في الدم خلال المرحلة الأصفرية من الدورة الشهرية يسبب أو يؤدي إلى تفاقم أعراض الدورة الشهرية ‌.

حمل:

المدخول الكافي ضروري أثناء الحمل لنمو الجنين الطبيعي. ولهذا يغير جسم المرأة الحامل تلقائيًا معدل امتصاصه ، حتى يتمكن من امتصاص المزيد.

ارتفاع ضغط الدم وتسمم الحمل
يمكن أن يقي من ارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد المضاعفات الشائعة نسبيًا للحمل ، ويؤثر على 5٪ من النساء الحوامل في جميع أنحاء العالم.

توجد علاقة عكسية بين تناول هذه المغذيات وضغط الدم أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم إلى ارتفاع ضغط الدم و التسمم أثناء الحمل.

مع مكملات الجرعات العالية (1000 مجم أو أكثر) ، يبدو أن متوسط ​​خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ينخفض ​​، وكذلك خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج. يكون التأثير أكثر أهمية عند النساء المعرضات لخطر الإصابة بمقدمات الارتعاج.

هذا صحيح بشكل خاص في النساء ذوات المدخول الغذائي المنخفض من الكالسيوم.

في حين أنه يقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج ، المرتبط بقلة تناول الطعام ، إلا أنه لا يبدو أن له تأثير على تسمم الحمل ، والذي ينتج عن عوامل أخرى ، مثل زيادة وزن الجسم.

الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

ترتبط زيادة تناول الكالسيوم لدى الأمهات أيضًا بانخفاض ضغط الدم لدى الأطفال . هذا التأثير موجود فقط عند النساء المصابات بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.

الولادة
في الدراسات التي تُقيِّم الولادة ، وُجد أن تناول مكملات مقدارها 1.8 جم طوال النصف الثاني من الحمل يرتبط بتقليل استخدام الكورتيكوستيرويد. يتم أيضًا تقليل الولادات المبكرة .

يؤدي تناول هذا المعدن بشكل كافٍ بعد الولادة ، إما من خلال النظام الغذائي (932 مجم في منتجات الألبان) أو المكملات (1000 مجم) لمدة ستة أشهر ، إلى زيادة كثافة المعادن في العظام لدى الأمهات المراهقات.

سرطان:

تساهم الأحماض الصفراوية القابلة للذوبان في سمية ظهارة القولون ويعتقد أنها سبب تلف الحمض النووي في القولون . نظرًا لقدرة الكالسيوم على ترسيب هذه الأحماض الصفراوية ، يُعتقد أنه يحمي من سرطان القولون. ومع ذلك ، لا توجد دراسات بشرية تؤكد هذه البيانات.

مصادر الكالسيوم:

يمكن أن يأتي من أي مصدر ، سواء أكان ذلك مكملات أو طعامًا ، وسيكون له نفس الإجراء. يتم امتصاصه في الأمعاء ويتم حمله في جميع أنحاء الجسم حيث يشارك في الاتصال الخلوي.

كما أنه موجه نحو الهياكل العظمية للمشاركة في تجديدها. يستغرق تجديد خلايا العظام بالكامل حوالي 15 عامًا. من الضروري الحصول على إمدادات ثابتة وكافية من الكالسيوم من خلال الطعام ومن خلال المكملات الغذائية ، إذا كان المدخول الغذائي غير كافٍ.

أشكال الكالسيوم:

يتم تسويقه على شكل أملاح: كربونات ، مالات ، سترات ، جلوكونات ، وهي موجودة في ثلاثة أشكال مختلفة:

  • طبيعي: يصنع من مسحوق العظام أو المرجان أو أصداف المحار أو الدولوميت. يبدو أن الجسم يمتص بشكل أفضل من المرجان.
  • الكربونات: الاصطناعية أو شبه الاصطناعية ، وهي أكثر المكملات انتشارًا. كما يتم امتصاصها بشكل أفضل إذا تم تناولها قبل أو في بداية الوجبة.
  • الشكل المخلبي: توفر الأشكال المخلبة امتصاصًا أكبر بنسبة 40٪ مقارنة بأشكال الأملاح الأخرى. وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة ، وخاصة كبار السن.


كمكمل غذائي ، يتوفر بشكل أساسي في كبسولات وأقراص ومسحوق.

الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

التأثيرات الضائرة للكالسيوم:

يمكن أن تسبب المكملات التجشؤ والغازات والغثيان وانزعاج الجهاز الهضمي والإمساك وتشنجات البطن والانتفاخ والإسهال الشديد وآلام البطن.

موانع
المكملات هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من هذه الشروط:

  • صحة القلب والأوعية الدموية في خطر
  • متلازمة ويليامز بورين
  • الفشل الكلوي
  • الساركويد
  • فرط كالسيوم الدم
  • اضطرابات الغدة الدرقية


التفاعلات الدوائية
قد يقلل من فعالية بعض الأدوية‌‌:

  • مضادات الفيروسات: أمبرينافير ، زالسيتابين
  • أسبرين
  • المضادات الحيوية: بعض الفلوروكينولونات والتتراسيكلين والسيفالوسبورينات
  • مضادات الفطريات: الكيتوكونازول …
  • بعض الأدوية المستخدمة لاضطرابات الجهاز الهضمي: هيوسيامين وبيساكوديل والبزموت تحت سيترات
  • تيكلوبيدين
  • فيراباميل
  • حاصرات بيتا: أتينولول
  • البايفوسفونيت
  • ليفوثيروكسين
  • ثيازيد
  • الليثيوم ‌
  • الديجيتوكسين
  • الإستروجين


يمكن أن يعوق هذا المعدن امتصاص الحديد والزنك والكروم والمنغنيز والفوسفات.

مصدر الكالسيوم في الغذاء:


الأطعمة الغنية بالكالسيوم (محتوى متناقص):

  • منتجات الألبان (الحليب والجبن والزبادي)
  • السمك (مع عظامهم)
  • البذور الزيتية
  • البقوليات
  • الخضار الخضراء
  • الفواكه


الفوائد والآثار الجانبية للكالسيوم

ملخص حول الكالسيوم :

ما هو الكالسيوم؟
إنه عنصر ضئيل ، معدن غذائي ضروري لنمو وعمل جسم الإنسان.

لماذا أخذه؟

  • الحفاظ على رأس المال العظمي
  • التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض
  • الحماية من سرطان القولون
  • انخفاض في ضغط الدم المرتفع أثناء الحمل

ما هي المحاذير؟
يمكن أن يشارك في تطور بعض الأمراض (سرطان البروستاتا ، أمراض القلب والأوعية الدموية والخرف). هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من متلازمة ويليامز بورين أو الفشل الكلوي.

السابق
داء البيروبلازما
التالي
التهاب المثانة الحاد