ينصح العديد من الأطباء و الأخصيائين بتناول السمك على الأقل مرتين في الأسبوع. و يرجع ذلك الى فوائده العديدة و التي تعود بالمنفعة على صحة جسم الانسان. اذ أن السمك قليل الدهون . كما أنه مصدر غني بالبروتينات و الفيتامينات و كذلك المعادن كالكالسيوم , الفوسفور و الحديد, بالاضافة الى الأحماض الأمينية. من خلال هذا المقال سنتعرف اذا على فوائد السمك.
جدول المحتويات
1- فوائد السمك على القلب
تساعد الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في السمك على الحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية و الشرايين . مما يخفف من خطر الاصابة بأمراض القلب كالجلطات و النوبات. اذ أن السمك له القدرة على التحفيض من ضغط الدم . كذلك يساعد على مكافحة الالتهابات التي تصيب الأوعية الدموية و الشرايين. أيضا يعمل على الحد من تجلط الدم و يخفض من معدل الكوليستيرول الضار. بالاضافة الى ذلك , يساهم السمك في تحسين مرونة الأوعية الدموية.
2- فوائده على الدماغ
للسمك أيضا فوائد على الدماغ , أذ أنه يعزز من نموه و يحفز عمل الخلايا العصبية. و يعود ذلك أولا , لكون السمك غني بالأوميغا 3 و الأحماض الدهنية , اضافة الى المعادن الضرورية التي تساعد على نمو الجهاز العصبي من أعصاب و دماغ عند الجنين و لذلك ينصح الأطباء الحوامل بأكله باعتباره يضمن سلامة تطور العقل و البصر.
إقرأ أيضا:أصغر الحيوانات في العالمثانيا , يساعد السمك على التخفيض من نسبة الاصابة بالاكتئاب , حيث أثبتت الدراسات العلمية و البحوث وجود علاقة بين الأوميغا 3 و التخلص من الاكتئاب. كذلك الأمر بالنسبة لمرض الزهايمر و الخرف.
ثالثا, يلعب السمك دورا مهما في تعزيز عمل النواقل العصبية. و بذلك يزيد من القدرة على التركيز و يحسن من الذاكرة. لذلك ينصح المختصين كبار السن بتناول السمك مرة في الأسبوع للوقاية من الأمراض المتصلة بالجهاز العصبي.
إقرأ أيضا:أشياء يجب معرفتها عن رائحة الجسمتوجد عديد الفوائد الأخرى و التي يمكن أن نذكر منها , مثل الوقاية من التهاب المفاصل , الوقاية من مرض السكري. كذلك الوقاية من الأمراض التنفسية كالربو . كما يعتبرتناول السمك طريقة مناسبة للتخفيض من الوزن , فهو يحتوي على كامل العناصر الغذائية اللازمة لصحة جسم الانسان و في نفس الوقت يحتوي على نسبة ضعيفة من الدهنيات.
