يعتقد البعض عندما يتم تجفيف الفواكه الجافة تنتزع منها جميع الفيتامينات والمقويات التي كانت تحملها و هي طازجة. لكن على العكس تماما فعند تجفيف الفواكه أو المكسرات تزداد منفعة و فائدة . و سنأكد لكم ذلك من خلال هذا المقال الذي سنتحدث فيه على فوائد الفواكه الجافة
جدول المحتويات
أنواع الفواكه الجافة :
- الزبيب Raisins
- التمر dates
- البرقوق Plum
- التين Fig.
- المشمش Apricot.
- المانجا Manga.
- الأناناس .Pineapple
- التفاح Apples.
- الموز banana
dry fruit mix on a pile on a food market, coloful dry fruits, dried fruits, different types of dry fruits, Assortment of dried fruits closeup
فوائد الفواكه الجافة للجسم :
- تحسين المزاج لتخلص من أعراض الاكتئاب. نظراً لاحتوائها على مادة التي ترخي الأعصاب المتشنجة و تريحها.
- كما أنها تمثل مصدراً مهماً للحديد كما تحتوي على نسبة من البروتينات، التي تساعد في تغذية العضلات
- تقلص نسبة الإصابة بالسرطان لأنها كما ذكرنا سابقا تحتوي على فيتامينات تمنع إنتشار الخلايا الحرى وتقضي عليها
- تساهم في تحفيز الدورة الدموية في الجسم كما تصفي المجاري البولية و الأمعاء
- تساعد في الشعور بالشبع وتخفف من نسبة امتصاص السكر والدهون في الجسم لذالك هي مفيدة للتخسيس
- تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمان لتقوية العظام وتغذيتها
- خفيفة على الجهاز الهضمي فهي تسهل عملية الهضم كما أنها تخلص من الإمساك و إضطربات المعدة و الأمعاء
- تساعد في إنقاص الوزن لذلك من الضروري الإلتزام بأكلها عند الدخول في حمية للتخسيس .
- تحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
وصفات سهلة :
- خليط الفواكه الجافة والعسل الطبيعي و تناول ملعقة صغيرة منه كل صباح يحمي من الأمراض
- خلطها مع الزبادي والشوفان و القليل من العسل فطور متكامل للصباح أو عند القيام بحمية للتخسيس
- نستطيع أيضا اضافتها على السلطات أو الطبخات مثل الكيك أو حتى الخبز
- تناول كمية صغيرة منه صباحا على الريق ي منح الطاقة للجسم لبدء اليوم
- من الضروري نتناولها بكميات معتدلة. فالإفراط بها يؤدي الى زيادة الوزن لكونها تحتوي على سعرات حرارية ودهون و سكريات
Dried Fruit, Dried Food, Fruit, Dry, Textured
