كيفية تجنب النقرس : في العصر الفيكتوري ، لم يؤثر النقرس إلا على الأثرياء الذين تناولوا الطعام بحماسة وشربوا بكثرة. اليوم هو وباء قائم على المساواة ، يزور آلام المفاصل الشديدة لعدد متزايد من الرجال والنساء ، وذلك بفضل وباء السمنة في جميع أنحاء العالم – وحقيقة أن الناس يستهلكون المزيد من الطعام والمشروبات والأدوية التي تزيد من مستويات حمض البوليك في الدم. إليك كيفية تجنبها والتغلب على هجوم آخر إذا كنت مصابًا بالنقرس بالفعل
جدول المحتويات
كيفية تجنب النقرس : اخسر الوزن واستعد لياقتك
في دراسة أجريت في ولاية كاليفورنيا على 228 رجلاً ، كان أولئك الذين كانوا أكثر رشاقة ولياقة أقل عرضة للإصابة بالنقرس من الرجال الذين لا يستطيعون إلا أن يدعيوا واحدة من هذه السمات الصحية.
في الدراسة ، تمكن الرجال الذين يجرون ستة كيلومترات في اليوم من تقليل المخاطر بنسبة 50٪ ، لكن أي شكل من أشكال التمارين الهوائية – مثل المشي السريع أو السباحة أو ركوب الدراجات – يساعد بغض النظر عن المدة.
وبالمثل ، أفاد باحثون في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن أن فقدان 4.5 كجم فقط (10 أرطال) يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالنقرس بنسبة 40٪.
قلل من تناول اللحوم الحمراء
أدى تناول اللحوم الحمراء يوميًا إلى زيادة احتمالية الإصابة بالنقرس بنسبة 45٪ في دراسة أجراها باحثون في مختبر لورانس بيركلي الوطني في كاليفورنيا على 228 رجلاً. وفي الوقت نفسه ، فإن الرجال الذين تناولوا معظم المأكولات البحرية (بما في ذلك الأسماك الزيتية) زادوا من مخاطر الإصابة بنسبة 51٪ في دراسة أخرى.
لماذا ا؟ البيورينات ، الموجودة في الطعام (الطرائد ، ولحوم الأعضاء ، والمأكولات البحرية بما في ذلك الأنشوجة والسردين والاسقلوب ، تحتوي على مستويات عالية بشكل خاص) وفي أنسجة الجسم.
عندما يتم تكسير البيورينات ، تزداد مستويات حمض البوليك في الدم.
بدلًا من ذلك ، جرب الدجاج أو الفاصوليا ، وقلل من تناول اللحوم والمأكولات البحرية إلى 75 إلى 125 جرامًا (ثلاث إلى أربع أونصات) عدة مرات في الأسبوع.
كيفية تجنب النقرس : قلل من شرب القهوة
قلل تناول أربعة أو خمسة فناجين صغيرة من القهوة من خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 40٪ . مقارنة بالأشخاص الذين نادرًا ما يشربون القهوة ، وفقًا للدراسة نفسها التي أجريت على 228 رجلاً في كاليفورنيا.
كما قللت القهوة منزوعة الكافيين من المخاطر . لكن الشاي لم يكن لها أي تأثير . ولهذا يتكهن الباحثون بأن أحد مضادات الأكسدة القوية في القهوة ، والذي يسمى حمض الكلوروجينيك ، هو المكون الفعال.
إقرأ أيضا:ما هو مرض الزهايمر و اعراضه ؟تناول حصتين من الفاكهة في اليوم
يقول باحثون في مختبر بيركلي الوطني . إن تناول حصتين من الفاكهة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 50٪ مقارنة باستهلاك أقل من نصف حصة يوميًا.
قد تكون الفاكهة مجرد دليل على تناول الطعام الصحي ، أو قد تكون الألياف تساعد في منع النقرس. يقال إن تناول ما يصل إلى 45 كرزًا أحمر وناضجًا على الغداء ممتاز بشكل خاص.
وجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، أنه يمكن أن يخفض مستويات حمض البوليك في الدم بما يصل إلى 30 نقطة.
إذا كنت تعاني من النقرس بالفعل . فقد يكون من الأفضل تجنب الفواكه التي تحتوي على مستويات أعلى من الفركتوز ، مثل التفاح والكمثرى والتمر والعنب والبطيخ.
