لا توجد طريقة لعكس أو علاج حساسية الطعام حتى الآن ، لكن العلماء يعملون على حلها. في غضون ذلك ، إليك العلاجات الحالية والجديدة والقادمة ، بما في ذلك العلاج المناعي الفموي ، والتي قد تساعد في الحد من تفاعلات الحساسية. هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟ ما يريد الخبراء أن تعرفه.
جدول المحتويات
هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟
الحساسية الغذائية
الحساسية الغذائية مشكلة خطيرة. وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 ، يعاني واحد من كل 10 بالغين من حساسية تجاه الطعام ، كما يعاني واحدًا من كل 13 طفلًا. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يمكن أن تتراوح ردود الفعل التحسسية من خفيفة إلى قد تكون مهددة للحياة.
إذا كنت تتناول طعامًا لديك حساسية من الأعراض ، فقد تشمل حكة في الشفاه أو الفم أو اللسان قشعريرة؛ القيء. إسهال؛ تورم في الوجه والحلق. أزيز. وحتى الحساسية المفرطة ، وهي رد فعل خطير ينتج عنه انخفاض في ضغط الدم. وصعوبة في التنفس ، وشعور بالهلاك الوشيك ، وفقدان للوعي.
مع المخاطر الكبيرة للغاية ، سيحب الملايين من الناس – وخاصة 32 مليون شخص في الولايات المتحدة يعانون من الحساسية الغذائية – العلاج. ولكن في حين أن هناك علاجات وطرق لتقليل ردود الفعل الشديدة (التي تعمل مع بعض الأشخاص وأنواع الحساسية) ، وفرصة أن يتغلب بعض الأطفال على الحساسية. فلا توجد طريقة مؤكدة لعكس حساسية الطعام.
إقرأ أيضا:بذور الكتان الحكمة الغذائية القديمة“سيكون الأمر رائعًا [ولكن] لسوء الحظ ، ليس لدينا طريقة للقيام بذلك” ، هذا ما قاله اختصاصي الحساسية David Stukus ، العضو المنتدب بالكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (ACAAI). “لا يوجد علاج.”
حتى بدون علاج ، يمكن لمعظم الناس إدارة حساسية الطعام لديهم بنجاح ، ولكن يمكن أن تكون لعبة محفوفة بالمخاطر. يمكن أن تتطور الحساسية الغذائية في أي عمر ، ولا يعني رد الفعل الخفيف أنك لن تعاني من حالة أكثر حدة في المرة القادمة . وفي بعض الحالات ، يمكن أن تكون قاتلة.
على الرغم من عدم وجود علاج حتى الآن. إلا أن هناك علاجات جديدة وأكثر من ذلك قيد التنفيذ حاليًا ، في العديد من الاتجاهات الواعدة.
هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟
ما هي الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب الحساسية؟
يقول الدكتور ستوكوس إن أكثر من 90٪ من ردود الفعل تهتم بسبب ثمانية أنواع من الأطعمة المسببة للحساسية. هذه الأطعمة هي الفول السوداني (الذي ينمو تحت الأرض) والمكسرات (مثل اللوز والكاجو والجوز والفستق والجوز) والبيض والحليب والأسماك والمحار والقمح وفول الصويا. (تعرف على المزيد حول الأطعمة التي تسبب معظم الحساسية الغذائية.)
إقرأ أيضا:6 نصائح فعالة للتخفيف من الإكزيما في المنزليحدث رد الفعل التحسسي عندما يظن جهازك المناعي خطأً أن شيئًا ما أكلته أو شربته سامًا. ويتفاعل بشكل مفرط عن طريق إنتاج أجسام مضادة تسمى الغلوبولين المناعي E (IgE).
هذه الأجسام المضادة هي المسؤولة عن أعراض الحساسية الغذائية.
“في كل مرة تأكل فيها هذا الطعام [الذي لديك حساسية تجاهه] ، ستظهر عليك أعراض سريعة الظهور ، وعادةً ما تكون حكة ، وخلايا النحل ، وطفح جلدي ، وتورم ، وقيء [يحتمل] رد فعل شديد يسمى الحساسية المفرطة.
أفضل الطرق لعلاج رد الفعل التحسسي تجاه الطعام
أفضل طريقة لتجنب رد الفعل التحسسي هي تجنب الطعام الذي لديك حساسية منه. يبدو بسيطا؟ إنه أي شيء إلا. أولاً ، يمكن أن يكون لديك رد فعل تحسسي تجاه طعام ما في المرة الأولى التي تأكله فيها. وقد يكون من الصعب للغاية تحديد مسببات الحساسية في خلطات الطعام أو عند الطلب في أحد المطاعم.
ومع ذلك ، فإن التجنب الصارم لأطعمة معينة هو المعيار الحالي للرعاية. ويمكن للأشخاص القيام بعمل جيد بالتعليم والفهم المناسبين ، كما يقول الدكتور ستوكوس. وهذا يعني توخي الحذر الشديد بشأن المكونات. وفحص ملصقات الطعام ، وتوخي مزيد من الحذر عند تناول الطعام بالخارج (الابتلاع العرضي يحمل أكبر مخاطر رد الفعل).
إقرأ أيضا:ماهي فوائد الأرز؟تقول الأكاديمية لطب الأطفال إن كل شخص يعاني من حساسية تجاه الطعام يجب أن يكون لديه أيضًا حاقن ذاتي للإبينفرين. يُباع تحت علامات تجارية والتي تحتوي على دواء لمنع الشعب الهوائية من الانتفاخ وإغلاقها.
حتى وقت قريب ، كانت أفضل الطرق لإدارة الحساسية الغذائية هي حقن الإبينفرين لمواجهة رد الفعل التحسسي وتجنب محفز الطعام.هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟ ما يريد الخبراء أن تعرفه.
هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟
ما هو العلاج المناعي؟
هناك طرق لإزالة حساسية الأشخاص أو تقليل شدة رد الفعل التحسسي لدى الشخص. يمكن تحقيق إزالة التحسس من خلال العلاج المناعي ، وهو نهج كان عنصرًا أساسيًا في علاج الحساسية لمدة قرن ، كما يقول الدكتور ستوكوس. “تأخذ ما لديك من حساسية تجاهه وتعيد كميات صغيرة جدًا إلى الجسم لبناء القدرة على التحمل بمرور الوقت.”
يمكن أن يشمل العلاج المناعي حقن مسببات الحساسية (المعروفة باسم حقن الحساسية) . أو إعطائها عبر أقراص أو قطرات ، والمعروفة باسم العلاج المناعي تحت اللسان (المزيد حول ذلك لاحقًا). لا توجد طلقات حساسية لحساسية الطعام ، وتميل الطلقات للحساسية إلى أن تكون أكثر نجاحًا لمسببات الحساسية مثل وبر الحيوانات الأليفة وحبوب اللقاح ولسعات النحل . على الرغم من وجود علاجات مناعية تحت اللسان لعشبة الرجيد وحبوب اللقاح وعث الغبار.
تتطلب لقطات الحساسية التزامًا جادًا لأنها تحتاج عادةً إلى إجراؤها مرة أو مرتين في الأسبوع في عيادة الطبيب (في حالة وجود رد فعل خطير) ، ثم كل بضعة أسابيع بعد ذلك لعدة أشهر في كل مرة. ولا يتم إجراء ذلك بعد العمل من أجل الجميع.
مع الحساسية الغذائية ، يكون الهدف واحدًا: زيادة تحمل الشخص المصاب بالحساسية عن طريق تعريضه لكميات ضئيلة ولكن متزايدة من مسببات الحساسية.
إذا كانت حساسية الفول السوداني ، على سبيل المثال. فسيحصلون أولاً على كمية صغيرة جدًا من بروتين الفول السوداني ، عادةً في عيادة أخصائي الحساسية أو في أي مكان طبي آخر. سيستمر هذا على مدى أشهر مع كميات متزايدة ولكن لا تزال صغيرة والتأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي.
هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟: حبوب منع الحمل الجديدة تساعد على منع الحساسية
تمت الموافقة على أول علاج مناعي عن طريق الفم لحساسية الطعام .كبسولة تسمى Palforzia – في يناير 2020 للأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 17 عامًا والذين يعانون من حساسية الفول السوداني.
يقول الدكتور لين إن هدف Palforzia هو تقليل وتيرة وشدة رد الفعل التحسسي عند التعرض العرضي. ومع ذلك ، يضيف ، إنه ليس علاجًا ولا يزال يتعين عليك توخي الحذر ، على الرغم من أن هذا يعزز نوعية الحياة.
هناك جانب سلبي. يقول الدكتور ستوكوس إن العلاج المناعي عن طريق الفم هو أفضل طريقة للحث على التحمل ولكنه أيضًا ينطوي على مخاطر أكبر من الآثار الجانبية لأنك تتناول نفس الشيء الذي لديك حساسية منه. وهو علاج طويل الأمد.
قد تكون رقعة الجلد في طريقها
يقول الدكتور لين: “بعد Palforzia ، سيكون العلاج المناعي التالي لحساسية الفول السوداني هو العلاج المناعي فوق الجلد (رقعة جلدية يومية)”.
تقوم إدارة الغذاء والدواء حاليًا بمراجعة “رقعة الفول السوداني” المسماة Viaskin ، للحصول على الموافقة المحتملة في أغسطس. هذا يعني أنه يمكن أن يصل إلى السوق هذا العام أو المقبل ، كما يقول الدكتور لين. في إحدى الدراسات ، حقق ما يقرب من نصف المشاركين حماية أفضل من مسببات الحساسية مقارنة بـ 12٪ فقط في مجموعة الدواء الوهمي .هذا النوع من العلاج المناعي له آثار جانبية أقل من العلاج المناعي الفموي.
هل يمكنك عكس حساسية الطعام؟
لا توجد قطرات حساسية لحساسية الطعام حتى الآن
يحدث العلاج المناعي تحت اللسان عندما يتم وضع جرعات صغيرة من مسببات الحساسية تحت لسانك عن طريق قطرات ويتم امتصاصها من خلال فمك.
وجدت إحدى الدراسات في مجلة الحساسية والمناعة السريرية أن ثلثي 37 طفلاً خاضوا 3-5 سنوات من العلاج المناعي تحت اللسان يمكنهم تحمل 750 مجم على الأقل من بروتين الفول السوداني. عشرة مرضى لا يزالون يتمتعون بالحماية حتى بعد توقف العلاج المناعي. كانت الآثار الجانبية طفيفة.
