صحة

وصفة البان كايك الصحي

العديد من الأشخاص يحبون البان كايك لكن بسبب أمراض مزمنة أو حميات غذائية قد يحرمون من تناوله وفي هذا المقال سنعرض أفكار لتحضير بان كايك صحي .

جدول المحتويات

البان كايك الحلو بطريقة صحية

وهنا سنحتاج الى مكونات صحية وغير ضارة بالجسم

المكونات :

كوب من الشوفان المطحون

نصف كوب من الدقيق الأسمر

رشة ملح

كذلك نحتاج الى كوب من الحليب خالي الدسم

ملعقة من العسل

بيضة

ملعقة من البيكنج الباودر

طريقة التحضير :

في وعاء الخلط نقوم بمزج البيضة مع كوب الحليب خالي الدسم و رشة الملح

ثم بعد ذلك نضيف العسل و نخلط الخليط جيدا حتى يتجانس

بعد ذلك في وعاء آخر نمزج الشوفان المطحون وكوب الدقيق الأسمر والبيكنج باودر وننخلهم جيدا

ثم نضيف الدقيق والشوفان المطحون على الخليط السائل المتكون من الحليب والبيض والعسل نمزج كلا من الخليط السائل مع الدقيق والشوفان جيدا

إقرأ أيضا:وصفة الكسكسي التونسي بالدجاج

نتحصل في النهاية على عجينة شائلة قليلا نتركها جانبا

في الأثناء نسخن المقلاة جيدا على النار وندهنها بالزيت غير المهدرج

نأخذ مقدار نصف كوب من الخليط ونسكبه في المقلاة ونتركه ينضج من الجهتين ونكرر العملية مع باقي العجينة

عندما ننتهي من تحضير قطع البان كايك نضعها في صحن التقديم ونزينها حسب الرغبة اما بالعسل أو الغلال المتوفرة طذلك يمكن تزينها بالقليل من صلصة الشوكولاطة السوداء الصحية أو المكسرات

وهكذا نتحصل على بان كايك حلو صحي دون دقيق أبيض أو سكر .

بان كايك حلو و صحي

الوصفة المالحة بطريقة صحية

المكونات :

كوب ونصف من الشوفان المطحون

كوب من الحليب خالي الدسم

رشة من الملح

ملعقة من البيكنج باودر

بيضة

كمية من الجبن خالي الدسم

إقرأ أيضا:5 أسباب تجعلك تتناول المزيد من الأسماك

بقدونس مفروم مع بصلة مفرومة والقليل من الباسيلا و الجزر المسلوق

طريقة التحضير :

في اناء نقوم بخلط الحليب مع البيضة والملح ونضيف الجبن خالي الدسم نخفق المكونات جيدا بالخلاط اليدوي أو الكهربائي

إقرأ أيضا:ما هي الجراثيم المعوية المستخدمة؟

ثم بعد ذلك نضيف الخضار من بقدونس وبصل وجزر وباسيلا مسلوقة

نرش القليل من الفلفل الأسود والملح على الخليط ثم نقوم باضافة الشوفان المطحون مع رشة البيكنج باودر

بعد ذلك نسخن المقلاة مع القليل من الزيت ونضع نصف كوب أو كوب الا ربع من الخليط ونتركه ينضج من الجهتين ثم نضعه في طبق التقديم .

السابق
فوائد القلقاس
التالي
سلالات الكلاب