الخبز المنزلي الخبز المنزلي وصفة شبيهة بخبز المخابز و ذلك بطريقة لا تحتاج الكثير من الجهد

الخبز المنزلي لا يتطلب الكثير من المكونات او الجهد فبطريقة بسيطة يمكن ان نتحصل على خبز شبيه بما هو موجود في المخابز خاصة و ان الخبز من اكثر مكونات المطبخ العربي خاصة, فكثيرة هي المأكولات التي نستعمل فيها الخبز و نظرا لاهميته سنقدم لكم وصفة الخبز المنزلي بطريقة تشكيل متفننة

مكونات الخبز المنزلي
طريقة الاعداد

جدول المحتويات

مكونات الخبز المنزلي

تكمن اهمية هذه الوصفة في مدى بساطة مكوناتها و الاهم انها متوفرة دائما و لدى الجميع و لاعداد الخبز سنحتاج الى المقادير التالية

500غ طحين

خميرة خبز

10غ ملح

10غ سكر

70 مل زيت

200 غ ماء دافئ

طريقة الاعداد

تتمثل طريقة الاعداد في خطوات بسيطة يظهر فيها الكثير من التفنن. و تخضع عملية التحضير الى المراحل التالية :

اضافة كل المكونات معا

نغطي العجينة و نتركها لمدة ساعة حتى تتفاعل المكونات و يزداد حجمها

إقرأ أيضا:طريقة طبخ الديك الرومي

و بعد مرور ساعة من الزمن نقوم باستخراج الهواء من العجين باستعمال اليد

ثم نقوم بتشكيلها الى قطع خبز, اذ يمكن ان نشكل قطع دائرية و نضعها بجانب بعضها البعض و هكذا نشكل قطعة خبز في شكل وردة

او يمكن ان نعتمد شكل الضفائر حيث نأخذ قطعتين من العجين و نقوم بعمل الضفائر سواء بطريقة دائرية او افقية و هكذا نتحصل على قطعة خبز بمنظر جميل و شهي

او يمكن ان نقوم بخبز على الشكل الفرنسي اذ سنحتاج فقط الى اخذ قطعة من العجينة نقوم بطرحها و لفها على نفسها ثم نستعمل السكين لفتح شقوق صغيرة من فوق العجينة