أطباق رئيسية

اسهل 3 انواع لاعداد الكيكة

يمكن ان نقدم الكيكة كوصفة سهلة في عديد المناسبات, اذ يمكن ان تكون مكون لفطور صباح صحي او للاستماع مع الاهل في وقت الفراغ كما يمكن ان تكون وجبة للاطفال بخطوات بسيطة في مدة زمنية قصيرة و هكذا نربح الوقت و الجهد و نرسم البسمة على وجوه احبائنا . لكم اسهل 3 انواع لاعداد الكيكة .

  • اعداد كيكة البرتقالة
  • كيكة الياغورت
  • الكيكة المخططة

جدول المحتويات

اعداد كيكة البرتقالة

لكم وصفة سهلة لاعداد كيكة بالبرتقال بالنسبة للمقادير سنحتاج الى:

4 بيضات

300 غ من الطحين

كوب و ربع سكر

كوب زيت نباتي

نصف كوب حليب

نصف كوب عصير برتقال

قشور البرتقال

سكر فانيلا

خميرة مرطبات

و بموجب توفر هذه المكونات سنمر الى طريقة الاعداد وفق المراحل التالية :

نبدأ بخفق كل من البيض و السكر و سكر فانيلا باستعمال المضرب الكهربائي او اليدوي حتى تتضاعق كمية الخليط

إقرأ أيضا:سفرة عائلية

ثم نضيف السوائل الحليب و عصير البرتقال و الزيت النباتي و نقوم بعد ذلك ببرش البرتقال

و هكذا ننتهي باضافة الطحين وخميرة المرطبات و نعيد المزج حتى نتحصل على خليط متجانس

يمكن ان نعتمد اي شكل من القوالب المتوفرة لكن ننصح بدهنه بالزبدة و رش القليل من الطحين قبل وضع الخليط لنضمن سهولة اسخراج الكيكة

وهكذا يصبح الخليط جاهز لوضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دق.

لننتقل الى النوع الثاني من الكيكة

كيكة الياغورت

عادة لا يطرأ تغيير كبير على المكونات لكن يمكن ان ننوع في المذاق من خلال تغيير المكون الرئيسي و الذي يتمثل في الياغورت في هذه الوصفة الثانية و على هذا الاساس فان المقادير ستكون كالاتي:

4 بيضات

2 كؤوس طحين

كأس سكر

نصف كأس زيت

1 ياغورت

إقرأ أيضا:وصفة اللازانيا السهلة والأصيلة

خميرة مرطبات

سكر فانيلا

و هكذا نبدأ بخفق البيض و السكر و سكر فانيلا

نضيف الياغورت و نصف كأس الزيت و نقوم بمزج المكونات معا

ثم نضيف كمية الطحين و خميرة مرطبات تدريجيا

و بوضع الخليط في القالب بعد دهنه بالزبدة يوضع في الفرن على درجة 180 لمدة لا تقل عن 35 دقيقة

وهكذا نتصل على كيكة من خلال وصفة سهلة

الكيكة المخططة

تتمثل المكونات هذه الوصفة السهلة في:

إقرأ أيضا:أشهر الأكلات اللبنانية

4 بيضات

4 ملاعق سكر

10 ملاعق طحين

سكر فانيلا

خميرة مرطبات

كأس زيت نباتي

كأس حليب

كاكاو

تتمثل طريقة الاعداد في:

خفق البيض و السكر و سكر فانيلا لازالة رائحة البيض في الخليط

و اضافة الزيت و الحليب و نعيد المزج

كذلك نضيف الطحين و خميرة المرطبات

ثم نقوم بتجزئة الخليط الى جزئين

نضيف الكاكاو الى جزء من اجزاء الخليط و يترك الاخر كما هو

ثم نضع نصف جزء من الخليط الخالي من الكاكاو في القالب كطبقة اولى ثم نضيف كمية الجزء التي اضفنا اليه الكاكاو كطبقة ثاية وننتهي بوضع ما تبقى من كمية الخليط الاول كطبقة ثالثة

السابق
شاي لانقاص الوزن بشكل اسرع
التالي
أشهر التماثيل في العالم