أوملات بالجبن

أنواع كثيرة من الأوملات التي يمكن تحضيرها و تناولها كوجبة خفيفة أو كلمجة أو كذلك كفطور صباح و من بين أنواع الاوملات اللذيذة و السهلة نجد أوملات الجبن بوصفة رائعة وسهلة و سريعة التحضير

في هذا المقال سنعرفكم على المكونات اللازمة لتحضير أوملات الجبن وطريقة تحضيرها في وقت وجيز

تابعوا هذا المقال و مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها خطوة بخطوة

مكونات أوملات الجبن

هذه الوصفة تعد من الوصفات الرائعة و اللذيذة جدا خصوصا لعشاق الجبن و لتحضيرها نحتاج الى المكونات التالية :

كوب من الجبن المبشور

جبن الموزاريلا أو الشيدر أو البارميزون أو أي نوع جبن تفضلونه

6 بيضات كبيرة الحجم

القليل من البقدونس المفروم مع القليل من الريحان او الكزبرة الطازجة

كذلك نحتاج الى الزعتر لأنه من الأعشاب التي تتوافق جدا مع الجبن من حيث الطعم

4 قطع من الجبن المثلثات

بهارات : ملعقة من الملح مع ملعقة من الفلفل الأسود مع القليل من الكزبرة البودرة

إقرأ أيضا:حلويات سهلة التحضير للأطفال

طريقة التحضير

أولا نقوم بخفق 6 حبات من البيض جيدا ثم نضيف 4 قطع من الجبن المثلثات مع كوب من الجبن المبشور ونخلطهم جيدا مع البيض

ثم نقوم بفرم القليل من البقدونس جيدا مع الكزبرة الطازجة أو الريحان كما يمكن الاستغناء عن اضافتهم و الاكتفاء بالقليل من البقدونس المفروم لاعطاء لون و طعم للأوملات

إقرأ أيضا:تحضير البيتزا المحشية

ثم نضيفعم الى خليط البيض و الجبن

بعد ذلك نتبل الخليط جيدا و مضع المقلاة على النار مع القليل من الزبدة و نتركها الى أن تسخن قليبلا ثم نضيف خليط الأوملات و نتركها تنضج من الأسفل ثم نضع داخلها البارميزون أو الشيدر أو الموزاريلا و نقوم بطييها ثم نقلبها علة الوجه الآخر كي تنضج