الذرة السكري فهناك من يستعملها معلبة او طازجة. ففي هذا المقال سنقدم لكم اطباق بالذرة الحلوة

تتنوع الاطباق بالذرة الحلوة او ما تسمى الذرة السكري فهناك من يستعملها معلبة او طازجة. ففي هذا المقال سنقدم لكم اطباق بالذرة الحلوة

جدول المحتويات

اطباق بالذرة الحلوة: شوربة الذرة الحلوة

المقادير:

طريقة التحضير:

ضعي قدر على نار هادئة و ضعي داخله الزبدة ثم اضيفي البصل والثوم المهروس مع التقليب المتواصل
بعد ذلك اضيفي الدقيق و حركي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس و متماسك .ثم اضيفي مرق الدجاج و اتركي الخليط قليلا على النار
بعد ذلك اضيفي الكريمة السائلة و الفلفل الابيض و الملح و اخلطي جيدا. ثم اضيفي علبة الذرة الحلوة اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لاخر حتى تستوى و تضهر بضعة فقاقيع صغيرة
و من ثم ارفعي القدر من على النار و اسكبي الشوربة في وعاء التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون

المقادير:

إقرأ أيضا:فطور الصباح في فنادق آسيا

طريقة التحضير:

اولا قومي بتقطيع الفلفل و البصل الى قطع صغيرة صغيرة الحجم و اتركيهم على جنب
بعد ذلك احضري وعاء و ضعي داخله الذرة الحلوة و الطماطم مقطعة الى نصفين ثم اضيفي المايوناز و رشة الملح و قطع الفلفل الحلو و البصل و الجبنة المقطعة و الزيتون شرائح اخلطي المكونات جيدا ثم ضعيه في وعاء التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون