في هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير بسكويت السمسم اللذيذ و الرائع جدا
يعتبر هذا البسكويت من الأنواع الغنية جدا بالمنافع و المزايا
اضافة الى كونه من البسكويتات التي تزود الجسم بالطاقة و الحيوية
كما أن هذا البسكويت يمكن أن يقدم مع الشاي أو القهوة للاحتفاء بالعائلة و الضيوف أيضا يمكن تقديمه للأطفال كلمجة أو كفطور الصباح
تعرفوا اذا على مكونات هذا البسكويت و طريقة تحضيره خطوة بخطوة
جدول المحتويات
مكونات بسكويت السمسم
بتحضير بسكويت السمسم اللذيذ نحتاج الى المكونات التالية :
أولا نحتاج الى 2 أكواب من الدقيق الأبيض
كذلك ملعقة من البيكنج باودر
أيضا 3 بيضات متوسطة الحجم
نصف كوب من السمسم المحمص و هو المكون الريسي في هذه الوصفة
أيضا ملعقة من الفانيلا السائلة
رشة من الملح
كوب الا ربع من السكر البودرة أو السكر العادي
إقرأ أيضا:وصفة بالبروكلينصف كوب من الزيت النباتي و نصف كوب من الزبدة الطرية
طريقة تحضير الوصفة
هذه الوصفة تعتبر من الوصفات السهلة و البسيطة نحتاج و لتحضيره نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي ثم نضع داخله نصف كوب من الزيت النباتي و نصف كوب من الزبدة الطرية ثم نضيف 3 بيضات متوسطة الحجم و رشة من الملح و نشغل الخلاط لندمجهم مع بهضهم البعض الى ان يخفق البيض
بعد ذلك نقوم باضافة كوب الا ربع من السكر الناعم او السكر العادي و نخفقهم جيدا ثم ملعقة من الفانيلا السائلة
إقرأ أيضا:وصفات شهية بالجمبريبعد ذلك نخفق المكونات السائلة مع بعضها البعض ثم نحمص نصف كوب من السمسم و نضيفه الى الخليط مع أكواب من الدقيق الأبيض و البيكنج باودر و نواصل الخلط الى أن نتحصل على عجينة طرية و متماسكة
نترك العجينة ترتاح قليلا ثم نشكلها و و نغمسها في السمسم ثم نضع البسكويت في الفرن الى أن ينضج
