بسكويت بذور الكتان يعتبر من البسكويتات الغنية و المفيدة جدا للصحة و النشاط البدني و ذلك بفضل ما تحتويه بذور الكتان من منافع و فوائد هديدة على الجسم
كما يعتبر هذا النوع من البسكويتات مغذي و مزود لطاقة الجسم لأن بذور الكتان تساعد على تزويد الجسم بالنشاط و الحيوية
أيضا تزود الجسم بمجموعة من الفيتامينات و المعادن و مفيد جدا لصحة الجهاز الهضمي
اعرفوا اذا علة مكونات هذا البسكويت و طريقة تحضيره
جدول المحتويات
مكونات بسكويت بذور الكتان
لتحضير هذا البسكويت نحتاج الى المكونات التالية
كوب من الدقيق الأبيض كما يمكن تعويضه بالدقيق الأسمر
كذلك ربع كوب من السكر الأسمر
2 ملاعق من العسل
ملعقة من البيكنج باودر
كما نحتاج الى 2 بيضات كبيرة الحجم أو 3 بيضات صغيرة الحجم
رشة من الملح
ملعقة من الفانيلا السائلة
نصف كوب من بذور الكتان
إقرأ أيضا:طريقة عمل سمك السردين2 ملاعق من السمسم
نصف كوب من الشوفان
نصف كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي مقوم بخفق البيض جيدا ثم نضيف معه 2 ملاعق من العسل و نصف كوب من السكر الأسمر
نخفق المكونات جيدا ثم نضيف الفانيلا السائلة و نصف كوب من بذور الكتان مع 2 ملاعق من السمسم
بعدها نضيف نصف كوب من الزيت النباتي و نخفق جيدا مع اضافة رشة من الملح
إقرأ أيضا:طريقة تحضير كريب صحيةثم ننخل الدقيق الأسمر أو الأبيض و البيكنج باودر و نضيفهم الى الخليط السائل و نواصل الخلط مع اضافة الشوفان الى أن نتحصل على عجينة متماسكة
نترك العجينة ترتاح قليلا ثن نقوم بتشكياها حسب الرغبة و نضعها في طبق الفرن و نرشها ببذور الكتان
ندخل الطبق اللا الفرن كي ينضج البسكويت مدة 20 دقيقة على 180 درجة .