بسكويت برش الليمون

الليمون يتميز بطعمه الرائع و رائحته العطرية التي تفوح جدا و خاصة قشرة البرتقال التي تحتوي على نسبة كبيرة من الرائحة العطرية و من المذاق الرائع لذلك نجد أن برش الليمون يستعمل بكثرة في عديد الوصفات و خاصة الحلويات من بين ذلك وصفة البسكويت ببرش الليمون

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات اللذيذة و ذات الطعم الرائع جدا و ذلك بفضل طعم الليمون الذي تحتويه الوصفة

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة

مكونات بسكويت برش الليمون

هذا البسكويت يحتاج الى المكونات التالية :

كوب و نصف من الدقيق الأبيض

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

كوب الا ربع من السكر البودرة أو السكر العادي

كذلك نحتاج الى نصف كوب من الزبدة الطرية

أيضا نحتاج الى المكون الأساسي و الرئيسي و هو برش الليمون حيث نختاج الى برش 2 حبات من الليمون

3 حبات من البيض

إقرأ أيضا:طريقة اعداد المهلبية

كما نحتاج الى 3 ملاعق من عصير الليمون مع ملعقة من برش الليمون البودرة

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع مصف كوب من الزبدة الطرية تكون بحرارة الغرفة ثم نضيف كوب الا ربع من السكر البودرة أو السكر العادي

ثم نضيف برش 2 حبات من الليمون مع ملعقة من قشرة الليمون البودرة و 2 ملاعق من عصير الليمون ثم نخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي

بعدها نقوم باضافة 3 حبات من البيض و نخفقهم جيدا مع باقي المكونات الى أن نتحصل على خليط سائل

إقرأ أيضا:وصفة متبل البطاطس

نقوم باضافة الدقيق الابيض و ملعقة كبيرة من البيكنج باودر بعد نخلهم جيدا نضيفهم الى الخليط السائل مع رشة من الملح ثم ندمجهم جيدا الى أن نتحصل على عجينة طرية نشكلها و ندخلها الى الفرن كي تنضج ثم عندما يجهز البسكويت نقوم برشه بالقليل من السكر البودرة