تشيز كايك الفراولة من أنواع التشيز كايك اللذيذة جدا و ذات الطعم الرائع و الشهي جدا خاصة لمحبي الفراولة
هذا النوع من التشيز كايك يفضله الكثير من محبي و عشاق الفراولة حيث يجمع بين طعم الفراولة المنعش و طعم البسكويت اللذيذ و كريمة الجبن اللذيذة
تابعوا معنا هذا المقال لتتعرفوا على مكونات هذا التشيز كايك و طريقة تحضيره بخطوات سهلة و بسيطة
جدول المحتويات
مكونات تشيز كايك الفراولة
لاعداد هذا التشيز كايك اللذيذ و المنعش نحالج الى المكونات التالية :
2 علب من البسكويت و النوع يبقى حسب الرغبة
150 غرام من الزبدة
كذلك نحتاج الى كوب من الكريمة الطازجة مع كوب من الجبن الأبيض الخاص بتحضير التشيز كايك
لتحضير صلصة الفراولة نحتاج الى :
ربع كيلو من الفراولة
نصف كوب من السكر مع نصف ملعقة من النشا
حبات من الفراولة للتزيين
طريقة التحضير
لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى اتباع بعض المراحل و الخطوات
إقرأ أيضا:وصفات شوربة سهلة وصحيةأولا نقوم بتجهيز طبقة البسكويت التي تعتبر الطبقة الأساسية للتشيز كايك بالتالي نجهزها هي الاولى و تجهز كالآتي :
نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ثم نفتت 2 علب من البسكويت الذي ترغبون في استخدامه بأصابع اليد و نضعه داخل الخلاط و نشغل الخلاط كي نرحي البسكويت و يصبح مثل البودرة
بعد ذلك نضع 150 غرام من الزبدة في اناء و نضعها على النار كي تذوب بعد ذوبان الزبدة نضعها على البسكويت المرحي و نخلطهم جيدا ثم نضع البسكويت و نحرص على رصه جيدا في طبق تحضير التشيز كايك
و نترك الطبق جانبا لننتقل لتحضير طبقة كريمة الفراولة
حيث نرحي كمية من الفراولة و نضعها في اناء و نضيف معها نصف كوب من السكر مع نصف ملعقة من النشا و نتركها على النار كي تنضج نع التحريك المستمر عندما تنضج نتركها جانبا لتبرد
إقرأ أيضا:وصفة البسكويت بالتمرفي الأثناء نقوم بتجهيز طبقة الجبن و الكريمة الطازجة بمزجهم جيدا بالخلاط ثم نضع هذه الطبقة فوق طبقة البسكويت و ندخل الطبق اللى الفريزر مدة ساعة ثم نخرج الطبق و نضع فوقه كريمة الفراولة و نزينه من فوق بقطع من الفراولة الطازجة و نعيده الى الثلاجة مدة نصف ساعة .
