فن الطبخ

خبز بالشوكولاطة

يمكن تحضير عديد الأنواع من الحلويات البسيطة و السهلة و غير المكلفة من بينها وصفة الخبز بالشوكولاطة

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات السهلة و الخفيفة التي يمكن تحضيرها لتقدم في فطور الصباح أو كتحلية

هي من الوصفات اللذيذة جدا و التي يحبها الاطفال خصوصا و أنها محشوة بالشوكولاطة

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات هذه الوصفة الخفيفة و طريقة تحضيرها

جدول المحتويات

مكونات الخبز بالشوكولاطة

لتحضير هذه الوصفة الشهية نحتاج الى المكونات التالية :

2 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة من البيكنج باودر

نصف ملعقة من خميرة الخبز

ملعقة من الملح

أيضا نحتاج الى كوب من الحليب الدافئ

نصف كوب من الزبادي

نصف كوب من الزيت مع نصف كوب من الزبدة

كذلك نحتاج الى 4 ملاعق من السمسم

2 حبات من البيض

إقرأ أيضا:وصفات ليموناضة منعشة

كذلك نحتاج الى 300 غرام من الشوكولاطة

صفار بيضة لنزيين الخبز

نصف ملعقة من القرفة

طريقة التحضير

أولا نضع نصف ملعقة من خميرة الخبز في اناء ثم نضع معها 2 ملاعق من السكر و ربع كوب من الماء الدافئ و نخلطهم جيدا ثم نغطي الخليط و نتركه مدة 10 دقائق

في الأثناء نضع الحليب الدافئ في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الزيت و نصف كوب من الزبدة السائلة و نضيف القليل من الملح و السمسم و 2 حبات من البيض و نخفق المكونات جيدا مع رشة من القرفة البودرة

ثم نضيفهم الى خليط الخميرة و السكر و نخلطهم جيدا و نضيف 2 أكواب من الدقيق المنخول و البيكنج لاودر و نجمع المكونات الى أن نتحصل على عجينة

نعجنها مدة 10 دقائق ثم نغطيها جيدا و نتركها تخمر مدة ساعة في مكان دافئ

إقرأ أيضا:طريقة عمل كيك هش باللبن

بعد ذلك نقوم بعجن العجينة مرة أخرى ثم نقسمها الى كويرات متساوية و نحشيهم بالشوكولاطة

ثم نضعهم في طبق و نتركهم مدة 20 دقيقة الى أن تخمر مرة ثانية ثم ندهنها بصفار بيضة و نرشها بالسممسم و نضعها في الفرن مدة 25 دقيقة الى ان تنض

السابق
فوائد التفاح
التالي
توقعات برج الثور لشهر فبراير لسنة 2021