خبز بزيت الزيتون

الخبز يعتبر من المكونات الأساسية في حياتنا و لا يمكن الاستغناء عنه و يمكن تحضير الخبز بطرق و بمكونات مختلفة و بوصفات عديدة منها وصفة الخبز بزيت الزيتون

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات اللذيذة و الخفيفة جدا و يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة

كما يعتبر هذا الخبز من الأصناف المميزة و ذلك بفضل طعم زيت الزيتون فيه و يساعد جدا ربات البيوت و السيدات و ذلك بفضل سهولة تحضيره و بساطة مكوناته

لذلك سنقدم لكم في هذا المقال مكونات هذا الخبز و طريقة تجهيزه بخطوات سهلة و بسيطة

مكونات وصفة الخبز بزيت الزيتون

عجينة هذا النوع من الخبز تعتبر من العجائن الخفيفة جدا و ذلك بفضل ما تحتويه من مكونات وهي المكونات التالية :

أولا نحتاج الى أكواب من الدقيق الأبيض

كذلك نحتاج الى نصف كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من الحليب الدافئ

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

إقرأ أيضا:وصفة محشي الكرنب

كذلك ملعقة كبيرة من السكر

ملعقة صغيرة من الملح

لا ننسى أيضا أن نضيف القليل من الماء الدافئ حسب الحاجة

يمكن أن نضيف أيضا القليل من الشمر و اليانسون

طريقة التحضير

نقوم اولا بتحضير الخميرة حيث نخلط ربع كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة كبيرة من الخميرة و السكر و نخلطهم جيدا ثم نغطيها و نتركها

بعد ذلك نقوم بخلط زيت الزيتون مع القليل من الملح ثم القليل من الشمر و اليانسون ثم نضيف خليط الخميرة و الحليب

إقرأ أيضا:وصفات معكرونة بالصوص الأبيض

بعد ذلك نواصل خلط المكونات ثم نضيف 2 أكواب من الدقيق الأبيض

و نضيف الماء تدريجيا الى أن نتحصل على عجينة طرية

نترك العجينة الى ان تخمر مدة ساعة ثم نعيد عجنها و نشكلها و نتركها تخمر مدة نصف ساعة بعد ذلك ندهنها بالقليل من زيت الزيتون و ندخلها الى الفرن كي ينضج الخبز