طرق صنع تشيز كيك سنقدم لكم في هذا المقال طرق صنع التشيز كيك اللذيذ

يعد التشيز كيك من المحليات اللذيذة بنكهة الجبنة الحلوة و البسكويت تختلف طرق صنعه من بلد لاخر . لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طرق صنع التشيز كيك

جدول المحتويات

طرق صنع تشيز كيك بالكراميل

المقادير:

علبتان بسكويت
ملعقة و نصف سكر ناعم
نصف ملعقة فانيلا
150 غرام زبدة
جبنة
علبة قشطة
كريمة سائلة

طريقة التحضير:

اهرشي البسكويت جيدا ثم اذيبي الزبدة و اخلطيها بالبسكويت المهروش
ثم ضعيه داخل قالب و قومي بالضغط عليه حتى يتشكل
و بعد ذلك قومي بوضع الجبنة و القشطة و الكريمة السائلة و السكر في خلاط كهربائي حتى تتحصلي على خليط متجانس و كثيف
اسكبي الخليط في القالب مع البسكويت و ضعيه في الثلاجة حتى يتجمدة
و في الاثناء حضري صلصة الكرميل
قومي باخراج القالب من الثلاجة و اسكبي الكراميل ساخن

صلصة الكراميل

المقادير:

إقرأ أيضا:سفرة اليوم الثاني عشر في رمضان

100 غرام سكر
50 غرام زبدة
كوب من الكريم السائل

الطريقة:

ضعي قدر على النار و قومي بتحمير السكر حتى يتغير لونه ثم اضيفي الزبدة مع التقليب المتواصل بعد ذلك اسكبي الكريمة السائلة و حركي جيدا الى ان يستوى و يصبح كراميل

طرق صنع تشيز كيك بالشكولاطة

المقادير:

علبتان بسكويت
ملعقة و نصف سكر ناعم
نصف ملعقة فانيلا
150 غرام زبدة
جبنة
علبة قشطة
كريمة سائلة

طريقة التحضير:

اهرشي البسكويت جيدا ثم اذيبي الزبدة و اخلطيها بالبسكويت المهروش جيدا
ثم ضعيه داخل قالب و قومي بالضغط عليه حتى يتشكل
و بعد ذلك قومي بوضع الجبنة و القشطة و الكريمة السائلة و السكر في خلاط كهربائي حتى تتحصلي على خليط متجانس و كثيف
ثم اسكبي الخليط في القالب مع البسكويت و ضعيه في الثلاجة حتى يتجمدة
و في الاثناء حضري صلصة الشكولاطة
قومي باخراج القالب من الثلاجة و اسكبي الشكولاطة ساخن