فن الطبخ

طريقة عمل البوضة

تعرف البوضة على انها محبوبة لدى الصغار و الكبار بجميع انواعها .لذا سنخصص هذا المقال لنعلمكم طريقة عمل البوضة

جدول المحتويات

طريقة عمل البوضة: بوضة الفانيلا

المقادير:

  •  3 صفار بيض
  • 1 كوب حليب طازج
  • كوب من الكريمة السائلة
  • 1 كوب من القشطة
  • ¾ كوب سكر ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة

طريقة التحضير :

  • أخلطي صفار البيض مع السكر جيدا ثم أضيفي الحليب ساخن و قومي بخلطهم جيدا
  • ضعي الخليط في قدر على درجة حرارة ضعيفة حتى تتحصلي على صلصة
  • بعد ذلك أسكبي المزيج في وعاء ثم أضيفي الفانيلا
  • ثم أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد
  • ملاحظة: يوضع في كؤوس و يقدم باردا كما يمكنكي اضافة القليل من الللوز المجروش

طريقة عمل البوضة: بوضة الشكولاطة

المقادير:

  • صفار اربع بيضات
  • 250غرام من الشكولاطة
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 كوب حليب سائل
  • كوب و نصف من الكريمة السائلة

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:كيفية عمل القدرة الخليجية
  • أخلطي صفار البيض مع السكر جيدا
  • ثم أضيفي الحليب ساخن و قومي بخلطهم جيدا
  • ضعي الخليط في قدر على النار في درجة حرارة ضعيفة حتى تتحصلي على صلصة
  • ثم ضعي في إيناء أخر قطع شكولاطة مع الكريم السائل ثم ضعيها على النار حتى تذوب
  • أخلطي جميع المكونات جيدا ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد
  • ملاحظة : يمكن إضافة القليل من اللوز المجروش

ٍِطريقة عمل البوضة: بوضة الفرولة

المقادير :

  • 700 غرام من الفرولة مثلجة
  • كوب و نصف سكر
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة
  • كوب حليب مع ملعقة كبيرة فانيلا

طريقة التحضير:

  • قومي برحي الفرولة ثم أضيفي الماء و السكر
  • ثم أضيفي بقية المكونات
  • أمزجي الخليط جيدا
  • ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات
  • ملاحظة : يمكن إضافة القليل من اللوز المجروش  

طريقة عمل البوضة: بوضة الفستق

المقادير:

إقرأ أيضا:بسكويت بحشوة النوتيلا
  • 4 ملاعق فستنق مطحون
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3 اكواب كريمة سائلة
  • كوب و نصف حليب مركز

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:طريقة عمل رولي اللحم
  • قومي بخفق الكريم السائل و الحليب المركز و الفانيلا جيدا حتى تتكاثف
  • ثم اضيفي الفستق المطحون و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
  • بعد ذلك ضعي الخليط في الثلاجة الى ان يتجمد
  • ملاحظة: يوضع في كؤوس التقديم و يقدم باردا

السابق
طرق تحضير المعكرونة
التالي
أطول الأنهار في العالم