فن الطبخ

طريقة عمل جينواز رولي بالشكولاطة

تبحث بعض السيدات على طريقة سهلة و ناجحة لصنع جنواز . لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل جينواز رولي بالشكولاطة بمكونات بسيطة و سهلة

جدول المحتويات

طريقة عمل جينواز رولي بالشكولاطة

جينواز الفانيلا

المقادير:

  • 150 غرام دقيق
  • و 150 غرام سكر
  • 4 بيضات
  • نصف ملعقة فانيلا
  • ملعقة صغيرة جيلك ( محسن المرطبات)
  • كريمة الزبدة بنكهة الشكولاطة
  • شكولاطة سائلة

كريمة الزبدة بنكهة الشكولاطة

المقادير:

  • 150 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
  • مع 200 غرام من السكر نالاعم
  • 100 غرام كريمة سائلة
  • و 150 من غرام كاكاو

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة في وعاء ثم قومي بخفقها قليلا ثم اضيفي السكر الناعم وواصلي الخفق
  • و في الاثناء ضعي الكريمة السائلة في قدر على النار و عند الغليان ضعي الكاكاو و اخلطي جيدا واتركيه يبرد ثم اضفيه الى خليط الزبدة
  • ثم واصلي الخفق حتى يتضاعف الحجم و تتحصلي على كريمة ناعمة ثم اتركيها على جنب وقومي بتحضير الجينواز

طريقة الصنع

إقرأ أيضا:بسكويت بذور الكتان
  • اولا قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة قبل وضع الجنواز ب 10 دقائق
  • ثم في وعاء الخلاط ضعي الاربع بيضات و السكر و الدقيق و فانيلا و ملعقة صغيرة محسن المرطبات و قومي بخلطهم جيدا حتى يتضاعف الخليط و يصبح ابيض اللون
  • بعد ذلك احضري طبق الفرن و ضعي عليه ورق الطبخ بعد ذلك اسكبي الخليط وقومي بسويه و بسطه على كامل الطبق ثم ادخليه الى الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 180 درجة
  • بعد ذلك اخرجي الجنواز من الفرن وضعيها على طاولة العمل وقومي بنزع ورق الطبخ منها ثم قومي بطليها بكريمة الشكولاطة ويمكنكي اضافة مكسرات مجروشة ثم قومي بلفها في اتجاه واحد بعد ذلك اسكوبي الشكولاطة السائلة ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تتماسك ثم قومي بتقطيعها و تقديمه

جينواز الكاكاو

المقادير:

  • 4 بيضات
  • 125 غرام دقيق
  • 50 غرام كاكاو
  • 125 غرام سكر
  • ملعقة صغيرة جيلك( محسن المرطبات)
  • كريمة الزبدة بنكهة الشكولاطة

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:مائدة عيد الإضحى
  • اولا قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة قبل وضع الجنواز ب 10 دقائق
  • ثم في وعاء الخلاط ضعي الاربع بيضات و السكر و الدقيق و الكاكاو و ملعقة صغيرة محسن المرطبات و قومي بخلطهم جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط
  • بعد ذلك احضري طبق الفرن و ضعي عليه ورق الطبخ بعد ذلك اسكبي الخليط وقومي بسويه و بسطه على كامل الطبق ثم ادخليه الى الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 180 درجة
  • بعد ذلك اخرجي الجنواز من الفرن وضعيها على طاولة العمل وقومي بنزع ورق الطبخ منها ثم قومي بطليها بكريمة الشكولاطة ويمكنكي اضافة مكسرات مجروشة ثم قومي بلفها في اتجاه واحد بعد ذلك اسكوبي الشكولاطة السائلة ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تتماسك ثم قومي بتقطيعها و تقديمه
السابق
أرخص الفنادق في اليابان
التالي
مطاعم اقتصادية في اليابان