تختلف و تتنوع طرق صنع كيك الفواكه من شخص لاخر.لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل كيكة الفواكه
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة الفواكه: كيكة البرتقال
المقادير:
- 3 بيضات
- كوبان و نصف دقيق
- نصف ملعقة صغيرة من مبشور البرتقال
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- و نصف كوب من عصير البرتقال
- نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر
طريقة التحضير:
- اولا قومي بخفق البيض و السكر حتى يتجانس الخليط يتضاعفة ثم اضيفي مبشور البرتقال و عصير البرتقال و الزيت نباتي و اخلطي جيدا
- بعد ذلك اضيفي الدقيق و بكينج باودر تدريجيا مع التحريك في نفس الاتجاه
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة
- و من ثم ضعي الخليط في قالب الكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة
- بعد ذلك قطعيه و قدميه
طريقة عمل كيكة الفواكه: كيكة الليمون
المقادير:
- 3 بيضات
- كوب و نصف دقيق
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 100 غرام زبدة ذايبة
- ملعقة و نصف من مبشور الليمون
- و ملعقة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- 5 ملاعق سكر اي ما يقارب كوب سكر
- نصف كوب حليب
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:افكار ل 3 انواع حلوى لذيذة و سهلة دون فرن- ضعي البيض في وعاء ثم اضيفي اليه السكر و الفانيلا ثم قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم ثم اضيفي بعد ذلك اضيفي نصف كوب الحليب و ملعقة عصير الليمون و الزبدة واخلطي جيدا حتى يتجانس الخليط
- بعد ذلك اضيفي الدقيق و الباكينج باودر و مبروش الليمون و رشة الملح اخلطي جيدا المكونات حتى تتحصلي على خليط متجانس
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة
- بعد ذلك اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه الى الفرن في لمدة 20 دقيقة وبعد الاستواء قومي بتقطيعه و تقديمه
كيكة التفاح
المقادير:
- كوبان دقيق
- بيضتان
- ملعقة باكينج باودر
- 3 ملاعق زبدة بحرارة الغرفة
- كوب و نصف سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 3 حبات تفاح طازج
طريقة التحضير:
- اولا قومي بتقطيع التفاخح الى شرائح رقيقة و اتركيها على جنب
- قومي بخفق البيض و الزبدة حتى يتضاعف الخليط بعد ذلك اضيفي السكر الناعم و فانيلا وواصلي الخفق ثم اضيفي كوب الحليب و نصف كوب السكر واخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
- بعد ذلك اضيفي الدقيق و الباكينج باودر اوخلطي جيدا بالملعقة وفي اتجاه واحد
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة
- ضعي الخليط الذي تحصلتي عليه في قالب الكاك وقومي بترصيف شرائح التفاح ثم ادخليها الى الفرن لمدة 20 دقيقة
