فن الطبخ

فوائد مسحوق الثوم

جميعنا نعرف فوائد الثوم العضيمة لكن هل سمعتم بمسحوق الثوم أو بودرة الثوم. التي تساعدنا على حفض نكهة الثوم و فوائده لفترة أطول. لذلك سنخصص هذا المقال لنخبركم بالمزيد عن فوائد مسحوق الثوم و إستعملاته

جدول المحتويات

فوائد مسحوق الثوم

  • يفيد في علاج اضطرابات القلب و الشرايين كما  يخفف إلتهاب المسالك البولية
  • شربه مع الشاي مفيد للجهاز الهضمي إذ يمنع تقرحات المعدة و يخفف المغص
  • يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن وضيفة الجهاز المناعي. كما يحفزه على مقاومة الأمراض .
  • أكد الاطباء أن شرب مغلي النعناع على ريق كل صباح يحميكم من الإصابة بالسرطان
  • يساهم في تعقيم جهازكم الهضمي وتنظيف القصبة الهوائية من البلغم لو أضفناه إلى مغلي البقدونس
  • يشكل مطهر يقضي على البكتيريا العالقة داخل الجسم لو أضفنا إليه القليل من إكليل الجبل
  • يساعد على الحد من مغص الدورة الشهرية اذا شربناه ساخن مع البابونج
  • ثبتت فعاليته في تصفيت و تنقية المجاري البولية كما أنه مفيد لمرضى الكلى
  • أكد أطباء التغذية على أن شربه قبل الخلود إلى النوم يعقم الجسم من السموم و الشوائب
  • يستعمل طبياً لاحتوائه على مادة «السانتونين» الطاردة للديدان المعوية.كما يستخدم في الطب الشعبي على هيئة منقوع يشرب لمدة ثلاثة أيام متتالية قبل النوم. أو في الصباح على الريق  لطرد الديدان التي تنتشر خاصة عند الأطفال.
  • يزيل إنتفاخ الكرش فهو يخلصها من الغازات السامة و ينضف و يعقم الجهاز الهضمي و الأمعاء
  • مريح للأعصاب و مزيل للصداع كما تأكد البحوث أنه مضاد للإكتآب لحتوائه على أليف مقوية لخلايا الدماغ
  • يقلص كذلك, نسبة الإصابة بالسكري وضغط الدم

إستعملاته :

  • يستخدم مسحوق الثوم في إعداد وتحضير أصناف متعددة ومتنوعة من الطعام. منها الباستا و البيتزا والمعكرونة أو سلطة بالخضروات أو طبق الدجاج المشوي بالكريما و البهرات والطماطم المجففة كما يمكن تحضير بعض أنواع الحساء مثل حساء الدجاج أو الخاروف مع الخضروات مسحوق الفلفل الذي يفيد عند الأصابة بالحمى أو الزكام كما يحل مشكلة إحتقان الأنف . أو إضافته لأي نوع من السندوتشات. كذلك يمكن إستعماله لإعداد بعض أنواع الصلصات الجانبية اللذيذة
Garlic soup made with four cloves of garlic.
السابق
طريقة عمل مسحوق الثوم
التالي
المباني الذكية