كانالوني بالكريب

الكانالوني من الأطباق الايطالية اللذيذة جدا و التي يمكن تحضيرها بوصفات عديدة و بطرق مختلفة منها وصفة الكانالوني بالكريب

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات الخفيفة جدا و اللذيذة أيضا حيث تجمع بين لذة الكريب و لذة حشوة الكانالوني الرائعة و الشهية و تعتبر هذه الوصفة من الطرق الجديدة المستعملة لتحضير طبق الكانالوني

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات وصفة الكانالوني بالكريب و طريقة تحضيره بالخطوات و بالتفاصيل

مكونات الكانالوني بالكريب

لتحضير هذا الطبق نحتاج الى المكونات التالية :

للحشو :

أولا نحن بحاجة 250 غرام من اللحم المفروم

كذلك نحتاج الى كوب من الكريمة الطازجة

نصف كوب من البقدونس المفروم

بصلة مفرومة مع ملعقة من الثوم المطحون

جبن مبشور

كذلك نحتاج الى بهارات :

ملح مع فلفل أسود و القليل من الكركم و الكزبرة مع رشة من البابريكا و الأعشاب المطحونة

إقرأ أيضا:شوربة الكراث

لتحضير الكريب :

نصف لتر من الحليب

4 بيضات كبيرة الحجم

كذلك نحتاج الى كوب و نصف من الدقيق الأبيض مع رشة من الملح

2 ملاعق من الزيت النباتي

للتزيين :

كوب من صلصة الطماطم الخفيفة

كوب من الجبن المبشور

طريقة التحضير

أولا نقوم بتحضير الكريب حجيث نضع 4 بيضات في الخلاط الكهربائي مع نصف لتر من الحليب و 2 ملاعق من الزيت و نضربهم جيدا

ثم نضيف رشة من الملح و كوب من الدقيق الأبيض و نخلطهم جيدا ثم نقوم بطبخ الكريب و نضعها جانبا

في الأثناء نقوم بتحضير الحشو حيث نقلي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و البهارات الى ان ينضج ثم نضيف الكريمة الطازجة و الجبن المبشور و نخلطهم جيدا مع القليل من البقدونس

بعد ذلك نقوم بوضع الحشو داخل الكريب ثم نلفها جيدا و نضعها في طبق الفرن و نواصل بهذا الشكل الى أن ننتهي من كامل الكمية

إقرأ أيضا:وصفات الشاي المثلج المنعشة

بعد ذلك نسمب كوب من الصلصة الخفيفة على حبات الكريب و نرشهم بالجبن ثم ندخلهم الى الفرن كي ينضجوا