فن الطبخ

كيكة الموز

يمكن استعمال الفواكه لتحضير عديد الأانواع من الكيكات اللذيذة و الرائعة و من بين هذه الكيكات نجد كيكة الموز

تعتبر كيكة الموز من الكيكات الشهية جدا و ذات الطعم الرائع و اللذيذ و يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة و سهلة

في هذا المقال سنقدم لكم مكونات هذه الكيكة و طريقة تحضيرها بالتفاصيل جربوها و استمتعوا بطعمها الشهي و لن تندموا

جدول المحتويات

مكونات كيكة الموز

لتحضير هذه الكيكة نحتاج الى المكونات التالية :

3 بيضات كبيرة الحجم

كذلك 3 حبات من الموز نقوم برفسها جيدا

2 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

كذلك رشة من الملح

كوب الا ربع من السكر العادي أو السكر البودرة

ملعقة من الفانيلا السائلة

نصف كوب من الحليب

نصف كوب من الزيت

إقرأ أيضا:بيني بالنوتيلا

4 ملاعق من الزبادي بطعم الموز

طريقة التحضير

أولا نجهز الخلاط الكهربائي ثم نضع داخله 3 حبات من البيض مع كوب الا ربع من السكر البودرة أو السكر العادي

بعدها نضيف رشة من الملح و نشغل الخلاط و نترك البيض الى أن يخفق جيدا و يصبح خفيف القوام

ثم في الأثناء نقوم بتقشير الموز و تقطيعه ثم رفسه جيدا بالشوكة الى أن يصبح طري و مطحون

نضيف الموز الى البيض ثم نضيف نصف كوب من الحليب مع نصف كوب من الزيت النباتي

نخفق المكونات جيدا ثم نضيف الزبادي و الفانيلا و نواصل خلط المكونات الى أن نتحصل على خليط سائل

إقرأ أيضا:طريقة عمل فطيرة الاجاص

بعدها نقوم بنخل 2 أكواب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر و نضيفهم الى الخليط السائل و نقلبهم جيدا الى أن نتحصل على خليط الكيك

نسكب الخليط في طبق مدهون بالقليل من الزيت او الزلدة ثم ندخله الى الفرن

السابق
بيتزا صوص بيضاء بالدجاج والجبن
التالي
المتاحف المنسية في مصر