تتعدد نكهات الكيك و تختلف طرق صنعها. لذلك سنخخصص لكم هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل كيكة بنكهة المكسرات بمكونات بسيطة و سهلة.
جدول المحتويات
كيكة بنكهة المكسرات:
كيكة الفستق
المقادير:
- 5 بيضات
- 200 غرام سكر
- 100 غرام فستق مطحون ناعم
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 5 ملاعق دقيق
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب حليب
- ملعقة من كريمة الفستق
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة و السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم ثم اضيفي البيض وواصلي الخفق بعد ذلك اضيفي الفانيلا و و الحليب و الزيت النباتي و كريمة الفستق واخلطي جيدا حتى تندمج المكونات في بعضها البعض
- بعد ذلك اضيفي الفستق المطحون مع التقليب المتواصل و الدقيق تدريجيا و اخلطي حتى تتحصلي على خليط متجانس
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها
كيكة بنكهة المكسرات:
كيكة البندق
المقادير:
إقرأ أيضا:حلوى تشوروز- 4 بيضات
- 100 غرام بندق مطحون ناعم
- 60 غرام دقيق
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 100 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- نصف كوب من الزيت
- كريمة البندق
- كوب من السكر
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة و السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم ثم اضيفي البيض وواصلي الخفق
- بعد ذلك اضيفي الفانيلا و كوب الزيت و اخلطي جيدا ثم اضيفي البندق المطحون ناعم و الدقيق تدريجيا مع التقليب المتواصل ثم اضيفي ملعقتان من كريمة البندق و اخلطي قليلا
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها
كيكة اللوز
المقادير:
- 4 بيضات
- 125 غرام لوز مطحون ناعم
- و 125 غرام دقيق
- ملعقة و نصف عسل
- 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- 175 غرام سكر
- نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:وصفة أصابع اللوز والعسل- ضعي الزبدة السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الخليط بعد ذلك اضيفي اليض و واصلي الخفق حتى تتحصلي على خليط متجانس
- بعد ذلك اضيفي الزيت النباتي و العسل و اخلطي جيدا ثم اضيفي اللوز المطحون و الدقيق
- قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها