كيك التفاح و القرفة

يمكن تحضير عديد الأنواع من الكيك في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة من بين هذه الكيكات نجد كيك التفاح و القرفة

هذا الكيك يعد من أنواع الكيك الخفيفة جدا و اللذيذدة و ذلك بفضل طعم التفاح الرائع و طعم القرفة الشهية

مزيج التفاح و القرفة لا يمكن ان يعطينا الا طعم رائع و لذيذ للغاية لأن القرفة تتماشى جدا مع التفاح و يمكن مزجهم في عديد الوصفات

في هذا المقال سنقدم لكم مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بالتفاصيل

مكونات كيك التفاح و القرفة

لتحضير هذا الكيك نحتاج الى المكونات التالية :

كوب و نصف من الدقيق الأبيض

كذلك نحتاج الى 4 حبات من البيض تكون كبيرة الحجم

أيضا نحتاج الى ملعقة و نصف من القرفة البودرة

3 قطع من التفاح تكون متوسطة الحجم

أيضا ملعقة من البيكنج باودر

إقرأ أيضا:وصفة بيتزا كيتو

كوب الا ربع من السكر العادي أو السكر البودرة الناعم

رشة من الملح

كوب من الزيت النباتي

نصف كوب من السكر العادي و حبة من التفاح لتحضير صلصة التفاح

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نضع 4 حبات كبيرة من البيض مع كوب الا ربع من السكر العادي أو السكر الناعم و نخفقهم جيدا

بعد ذلك نضيف رشة من الملح مع كوب من الزيت النباتي نخلط المكونات جيدا

ثم نجهز صلصة التفاح لاضافتها للخليط حيث نقطع حبة من التفاح و نضعه في اناء مع اضافة نصف كوب من السكر و نضعهم على النار الى أن نتحصل على صلصلة نضيفها الى الخليط ثم نضيف ملعقة و نصف من القرفة و نخلط المكونات جيدا

بعد ذلك نضيف كوب و نصف من الدقيق الى الخليط السائل مع ملعقة من البيكنج باودر ونخلطهم الى أن نتحصل على خليط متجانس

بعدها نقوم بتقطيع 3 حبات من التفاح الى دوائر ثم نضعها في طبق و نرشها بالسكر ثم نسكب فوقها خليط الكيك

إقرأ أيضا:سلطة أرز

ندخل الطبق الى الفرن كي ينضج الكيك مدة 30 دقيقة

بعدها نضع الكيك في طبق التقديم و نرشع بالقليل من القرفة على الوجه