لازانيا بالدجاج المفروم

اللازانيا من الأطباق اللذيذة و الشهية جدا و تختلف طرق تحضيرها حيث يمكن اعداد اللازانيا بحشوات عديدة و بطرق مختلفة من بين الوصفات التي يتم اعتمادها لتحضير اللازانيا نجد وصفة اللازانيا بالدجاج المفروم

هذه الوصفة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بالخطوات و بالتفاصيل

مكونات اللازانيا بالدجاج المفروم

أولا نحتاج الى أوراق من عجينة اللازانيا

كذلك نحتاج الى 300 غرام من شرائح الدجاج

أيضا بصلة مفرومة مع ملعقة من الثوم المطحون

بهارات : ملح مع فلفل أسود مع كزبرة بودرة و القليل من الكركم و الأعشاب المطحونة لتتبيل الدجاج

ملعقة من معجون الطماطم

بقدونس مفروم

كما نحتاج الى كوب من الجبن المبشور

جبن موزاريلا

كذلك نحتاج الى صلصة الباشاميل و لتحضيرها نحتاج الى المكونات التالية :

إقرأ أيضا:وصفات معكرونة بالصوص الأبيض

نصف لتر من الحليب

كذلك نحتاج الى 4 ملاعق من الزبدة

كما نضيف 3 ملاعق من الدقيق الابيض

برش جوزة الطيب

طريقة التحضير

أولا نقوم بوضع شرائح الدجاج في آلة الطحن الكهربائية ثم نقوم برحيه و فرمه جيدا

ثم نضع بصلة مفرومة في المقلاة و نتركها تتقلى جيدا ثم نضيف معه الدجاج المفروم مع ملعقة من الثوم المطحون مع الفلفل الأسود و الملح و باقي البهارات و الأعشاب نتبل الدجاج جيدا

ثم نضيف ملعقة من معجون الطماطم مع الدجاج و نتركه الى أن ينضج ثم نضيف معه البقدونس و الجبن

بعد ذلك نقوم بتحضير الباشاميل بمزج الزبدة و الدقيق ثم اضافة الحليب و جوزة الطيب

إقرأ أيضا:بقلاوة مالحة بالدجاج

بعد ذلك نقوم بوضع اللازانيا في الماء الساخن كي تصبح طرية و تطبخ بسرعة

ثم مضع طبقة من الباشاميل في طبق الفرن و بعدها طبقة من اللازانيا

بعد ذلك نضيف خليط الدجاج و وبعدها طبقة من الجبن و الباشاميل و نواصل بهذه الطريقة الى أن ننتهي ثم نرش الطبق بالموزاريلا و ندخله الى الفرن كي ينضج