تحتار بعض النساء في طبخ مرطبات و بدون بيض لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم عدة وصفات سهلة و بمكونات بسيطة لمرطبات بدون بيض
جدول المحتويات
مرطبات بدون بيض: كيكة الايس كريم بالفانيلا
المقادير:
- 7 اكواب من البسكويت مرحي
- 10 اكواب من اليس كريم
- 100 غرام من الزبدة
- مع كوب من اللوز المجروش
طريقة التحضير:
- ضعي البسكويت في وعاء ثم اضيفي اليه الزبدة و ادمجيهما جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
- بعد ذلك ضعي الخليط في قالب دائري ثم اضيفي الايس كريم ثم قومي بسويه بالملعقة لياخذ شكل القالب ثم رشي اللوز المجروش و من ثم قطعيها و قدميها
مرطبات بدون بيض: كيكة الجبن و الكراميل
المقادير:
- 7 اكواب من بسكويت القهوة
- ملعقة و نصف سكر ناعم
- نصف ملعقة فانيلا سائلة
- 200 غرام زبدة
- جبنة طازجة
- علبة قشطة
- كوب من الكريمة سائلة
- و كوب من صلصة الكراميل
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:سفرة اليوم العشرين في رمضان- اهرشي البسكويت جيدا ثم اذيبي الزبدة و اخلطيها بالبسكويت المهروش
- ثم ضعيه داخل قالب و قومي بالضغط عليه حتى يتشكل
- و بعد ذلك قومي بوضع الجبنة و القشطة و الكريمة السائلة و السكر في خلاط كهربائي حتى تتحصلي على خليط متجانس و كثيف
- اسكبي الخليط في القالب مع البسكويت و ضعيه في الثلاجة حتى يتجمدة
- قومي باخراج القالب من الثلاجة و اسكبي الكراميل ساخن ثم قطعي الكيكة و قدميها
كيكة الموز
المقادير:
- كوبان من الدقيق
- . ملعقة و نصف من الباكينج باودر
- نصف ملعقة فانيلا
- 5 حبات موز
- كوب و نصف سكر ابيض
- نصف كوب زيت نباتي
- و نصف كوب حليب
طريقة التحضير:
- احضري وعاء و ضعي داخله الدقيق و الباكينج باودر واخلطي جيدا حتى يمتزجا ل
- ضعي الموز في وعاء و قومي بفرمه ثم اضيفي السكر و الزيت و اخلطي جيدا ثم اضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب المتواصل ثم اضيفي خليط الدقيق و الباكينج باودر و اخلطي جيدا
- في الاثناء قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة
- بعد ذلك ضعي الخليط في قالب المخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة
