تتنوع طرق صنع المرطبات بدون فرن وتختلف من بلد لاخر. لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل مرطبات بدون فرن بمكونات بسيطة و سهلة
جدول المحتويات
مرطبات بدون فرن:
تشيز كيك الشكولاطة
المقادير:
- علبتان بسكويت
- ملعقة و نصف سكر ناعم
- نصف ملعقة فانيلا
- 150 غرام زبدة
- ملعقة من الكاكاو
- جبنة بيضاء
- علبة قشطة
- كريمة سائلة
طريقة التحضير:
- اهرشي البسكويت جيدا ثم اذيبي الزبدة و اخلطيها بالبسكويت المهروش جيدا
- ثم ضعيه داخل قالب و قومي بالضغط عليه حتى يتشكل
- في وعاء ضعي الزبدة و السكر النعم و القشطة و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الخليط بعد ذلك اضيفي الجبنة و الكاكاو و الكريمة السائلة وواصلي الخفق حتى تتحصلي على خليط متجانس
- ثم اسكبي الخليط في القالب مع البسكويت و قومي بطرحه على القلب بالتساوي ثم ضعيه في الثلاجة حتى تتماسك
- بعد ذلك اخرجي الطبق من الثلاجة و قومي بتقطيع التشيز كيك ثم قدميه
تيراميسو النسكافيه
المقادير:
إقرأ أيضا:وصفة شوربة الخضار- 3 ملاعق نسكافيه
- مع 3 ملاعق سكر ناعم
- كريمة الكراميل
- 300 غرام بسكويت
- 3 ملاعق كاكاو
- كوب ماء دافئ
- 100 غرام كريمة خفق
- 125 غرام كريمة سائلة
- 100 غرام قشطة
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي القشطة و السكر و صلصة الكراميل و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم بعد ذلك اضيفي ملعقتان من الناسكافيه و ثلاث ملاعق كاكاو ثم واصلي الخفق حتى تتحصلي على خليط متجانس و كثيف
- قومي بخفق كريمة الخفق مع الكريمة السائلة حتى يتضاعف الحجم ثم اضفيه الى الخليط الاخر و حركي جيدا
- بعد ذلك اخلطي الملعقة المتبقية من النسكافيه مع كوب ماء ساخن و ملعقة سكر
- احضري طبق و قومي بغمس حبات البسكويت في القههوة و و وضعهم في طبق ثم اطرحي الخليط فوقهم ثم ضعي طبقة ثانية من البكاويت بعد غمسه في الناسكافيه ثم ضعي طبقة من الخليط واصلي العملية حتى تنفذ منكي الخليط و البسكاويت ثم رشي عليها القليل من بودرة الشكولاطة بعد ذلك ادخلي الطبق الى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك ثم اخرجيها و قومي بتقطيعها ثم قدميها
