الشوكولا من أكثر المذاقات المفضلة فهي تستعمل في شتى الوصفات و في هذا الاطار يمكن ان نذكر مشروب الشوكولا الساخنة .
فهي المفضلة في فصل الشتاء لما لها من منافع بطعم لا يقاوم. بالامكان ا نعد وصفة المشروبات الساخنة بطرق مختلفة
- الشوكولا التقليدية
- مشروب الدانيت
- مشروب على الطريقة المكسيكية
- النوتيلا
جدول المحتويات
الشوكولا التقليدية
تتمثل الطريقة التقليدية في مشروب الشوكولا الايطالي الذي يتطلب تحضيره المقادير الاتية :
قطعتين شوكولا و ملعقتين من الكاكاو كذلك الخام ملعقتين سكر حسب المذاق كوب حليب و ملعقة من النشا.
و تتمثل طريقة الاعداد في وضع كمية الحليب في و عاء و اضافة كل المكونات تدريجيا ثم نبدأ في مزج المكونات معا و بعد ذلك نضع الخليط على النار مع مواصلة التحريك حتى لا يبقى الخليط سائل .
و بهذه الخطوات و بدقائق معدودة يصبح لدينا كوب شوكولا ساخن على الطريقة الايطالية .
يمكن ان نزين الكوب بكريمة الخفق لمنظر شهي .
إقرأ أيضا:بسكويت بحشو جوز الهندمشروب الدانيت
يمكن ان نجهز مشروب ساخن بطعم الشوكولا و الدانيت حيث سنحتاج الى كوب حليب ملعقة نشا ملعقتين سكر قطعتين شوكولا و ياغورت دانيت .
نبدأ في عملية الاعداد بخلط كامل المكونات في وعاء ثم يتم وضعها على النار مع التحريك المتواصل حتى نتحصل على مشروب بطعم الدانيت .
مشروب على الطريقة المكسيكية
ان هذا المشروب هو مناسب لمن يفضلوا المزج بين الطعم الحلو و الحار .
تحتاج هذه الوصفة الى أكثر من المكونات المعتمدة في الوصفتين السابقتين و سنضيف الى هذه الوصفة توابل.
تتمثل المكونات في كوب من الحليب و ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ,ملعقتين من السكر و قطعتين من الشوكولا كذلك سنضيف عود قرفة و ملعقة صغيرة من الفلفل .
و في عملية التحضير سنبدأ بوضع كمية الحليب و الكاكاو و السكر و الشوكولا في وعاء ثم نخلط المكونات معا ثم نضيف القرفة و الفلفل لاضافة المذاق الحار عليه.
إقرأ أيضا:طرق صحية لإضافة نكهة لوجباتكشوكولا الساخنة بطعم النوتيلا
سنحتاج الى المقادير التالية: 4 ملاعق نوتيلا ,كوب من الحليب ,ملعقتين من الكاكو ,ملعقتين من السكر و كذلك ملعقة من النشا .
طريقة التحضير لا تتغير لكن الطعم سيغلب عليه مذاق النوتيلا .
