نصائح استعمال الزيتون وزيته : ستندهش من أن إضافة زيت الزيتون أو الزيتون إلى وصفاتك المفضلة يمكن أن يعزز نكهتها. فيما يلي نصائح سهلة المتابعة لمساعدتك على إضافة لمسة متوسطية إلى طعامك.
جدول المحتويات
مع الزبدة ، ليس دائمًا أفضل
بالنسبة للبطاطا المهروسة ذات الطعم الغني ، استخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة. قم بتكثيف النكهة بكمية صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
بالنسبة للكعك الذي يحتوي على دهون مشبعة أقل ، استبدل نصف الزبدة بزيت الزيتون. يعطي زيت الزيتون بالفواكه ذات المحتوى الحمضي المنخفض نكهة غنية وفاكهة للكعك.
قلل كمية الزبدة في نظامك الغذائي وقلد العديد من المطاعم ؛ قدمي زيت الزيتون كتوابل للخبز بدلاً من الزبدة. ضع أوعية صغيرة من زيت الزيتون على الطاولة حتى يتمكن الناس من غمس قطع الخبز فيها.
لعمل الحلويات بمزيج من النكهات المالحة والحلوة ، استخدم زيت الزيتون كدهن بدلاً من الزبدة. المعجنات والكعك وحتى الآيس كريم المصنوعة من زيت الزيتون والسكر والفواكه والأعشاب تحقق مزيجًا رائعًا من الأذواق الحلوة والمالحة
نصائح استعمال الزيتون وزيته : أضف النكهة وأضف الزيتون
جرب هذه البرغر التي تحتوي على القليل من الأشياء الإضافية:
إقرأ أيضا:طريقة عمل فطيرة الخضارامزج 125 مل (1 1/22 كوب) من شرائح الزيتون الأخضر المحشو بالفلفل مع 500 إلى 750 جرام (16 إلى 24 أونصة) من اللحم المفروم.
شكليها على شكل أربع فطائر مسطحة وشوي أو شوي أو مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح المركز عند درجة حرارة 71 درجة مئوية (160 درجة فهرنهايت) على مقياس حرارة سريع القراءة ولا يحدث ذلك. كن أكثر وردية من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
امنح صلصة الطماطم المفضلة لديك نكهة أعمق. كذلك ، أضيفي عدة حبات زيتون في الزيت ، منزوع النواة ومفروم.
لإضفاء لمسة إيطالية على الخبز الأبيض المصنوع آليًا ، أضيفي الزيتون الأسود المفروم ، ويفضل الزيت أو المخلل. استخدم أيضًا زيت الزيتون بدلاً من الزبدة في الوصفة.
إقرأ أيضا:وصفة الخبز بالبصلأضف نكهات البحر الأبيض المتوسط إلى الأرز. كذلك ،قم بطهي الأرز بالطريقة المعتادة ، لكن أضف المكونات مثل الزيتون المفروم في الزيت والفلفل الأحمر المحمص والمقطع ومكعبات وعصير الليمون ورشة زعتر أو زعتر أو ريحان.
