فن الطبخ

وصفات بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند من أنواع البسكويت اللذيذة جدا حيث سنعرض في هذا المقال بعض الوصفات لتحضير هذا البسكويت .

جدول المحتويات

وصفة بسكويت جوز الهند بالفانيلا

المكونات :

كوب من جوز الهند المبشور

كوب من الدقيق

2 بيضات

ملعقة من الفانيلا السائلة

ملعقة من البايكنج باودر

100 غ من الزبدة

كوب الا ربع من السكر بودرة

طريقة التحضير :

نقوم في مرحلة أولى بخلط الزبدة و البيض والسكر بودرة و الفانيلا السائلة ثم نضيف مبشور جوز الهند الى الخليط

بعد ذلك نضيف كمية الدقيق والبايكنج باودر الى الخليط و نجمع الخليط جيدا الى أن نتحصل على عجينة طرية

نشكل البسكويت و ندهنه ببياض البيض ونرش فوقه جوز الهند المبشور

ثم نضع البسكويت في طبق مدهون بالزيت أو الزبدة وندخله الى الفرن لينضج من 15 الى 20 دقيقة

إقرأ أيضا:تشيز كايك الليمون

حلويات بحليب جوز الهند

المكونات :

كوب من حليب جوز الهند

2 أكواب من الدقيق

نصف كوب من مبشور جوز الهند

كذلك 3 بيضات

رشة من الملح وملعقة من البايكنج باودر

أيضا نحتاج كوب من السكر بودرة و 100 غ من الزبدة

طريقة تحضير البسكويت :

نخلط البيض مع الزبدة والسكر ورشة الملح الى أن تمتزج المكونات جيدا مع بعضها البعض

ثم نضيف كوب من حليب جوز الهند و كذلك نضيف الدقيق ومبشور جوز الهند والبايكنج باودر وندمج المكونات جيدا مع بعضها البعض بالخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي الى أن نتحصل على عجينة طرية

نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ثم نضع البسكويت في طبق مدهون بالزبدة وندخله الى الفرن الذي نكون قد سخناه من قبل على 180 درجة ونتركه لينضج .

إقرأ أيضا:كيف تحضرين فطائر السبانخ الصحية

كرات البسكويت

المكونات :

2 علب من بسكويت جوز الهند المهروس

كوب من الحليب المركز

إقرأ أيضا:وصفة بسكويت الزبدة

كوب من مبشور جوز الهند

100 غ من الزبدة

طريقة تحضير البسكويت :

نخلط البسكويت المهروس بطعم جوز الهند مع مبشور جوز الهند

ثم ندمج الخليط جيدا بالزبدة و الحليب المركز وندمج المكونات جيدا مع بعضها البعض لنتحصل على عجينة متماسكة

ثم نقوم بتشكيل العجينة المتحصل عليها الى كويرات ونلفها بجوز الهند وتصبح جاهزة للتقديم

السابق
اعراض نقص الحديد في الجسم
التالي
تطبيقات التواصل الاجتماعي