وصفات شهية للرجيم

دائما ما تنتابنا الحيرة عندما الدخول في حمية لإنقاص الوزن حول نوعية الأكل الذي سنأكله. فعادتا ما يكون الأكل الخاص بالحمية غير لذيذ. لذلك سنخصص هذا المقال لنعطيكم وصفات شهية للرجيم

وصفات شهية للرجيم بالدجاج و مشتقاته :

الدجاج المشوي و المتبل :

 الدواجن أو لحم الدجاج أو حتى البيض والديك الرومي من اللحوم الي لا تحتوي على المواد الدهنية أو الكثير من الكربوهيدرات لذلك هي فعالة في إمتصاص الدهون. سنعطيكم وصفة رائعة و صحية للدجاج المشوي كما أنها سهلة التحضير

المقادير :

• صدر دجاج
• ملح الريجيم و فلفل أسود
• عصير ليمون أو خل
• ملعقة صغيرة من الإكليل و الزعتر
• 2حبة ثوم و القليل من زيت الزيتون

الطريقة :

• نهرس الثوم جيدا حتى يصير رطبا ثم نضعه في وةعاء نضيف إليه القليل من زيت الزيتون عصير ليمون أو خل
• نحرك جيدا ثم نضع صدر الدجاج بعد أن نثقبه قليلا بالسكين كي يتغلغل فيه المزيج و نضيف بقية المكونات
• ندعك صدر الدجاج كي يتبل جيدا ثم نسخن الشوايا و نشويه على الجهتين حتى يحمر
• بعد الإنتهاء نضعه في طبق بجانب السلطة و نستمتع بالطعم الرائع دون قلق

باستا الخضار السمراء :

المقادير :

• فصّان مهروسان من الثوم.
• ثلاث حبات من الفلفل المقطع إلى مكعبات.
• طماطم مقطعة إلى قطع.
• الباستا السمراء للرجيم
• بصل مفروم ملح و فلفل أسود
• جزر لمبشور. قرع أخضر مقطعة
• بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• زيتون أخضر مقطع إلى حلقات.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون
• القليل من غلال البحر

الطريقة :

• نضع الزيت الزيتون والثوم المهروس، والبصل في حلة على النار ونحرّك جيداً، ثم نضيف القليل من غلال البحر و خليط الخضروات والزيتون ونستمر في التحريك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض
• في طنجرة ثانية ننتظر الماء حتى يغلي ثم نضع فيه الباستا حتى تصبح طرية لكن ليس كثيرا
• نضيف كميّة قليلة من ماء الباستا، وخليط البهارات و الباستا إلى الخليط ونحرك جيداً، ثم نتركهم على نار هادئة مع التحيرك بعدها نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
• نضع المكرونة في طبق واسع للتقديم، وتقدم ساخنة لنستمتع بمذاقها .