وصفات لتحضير كريمة التحلية

تعرفي من خلال هذا المقال على افضل الوصفات لتحضير كريمة التحلية بطرق متنوعة .

الذ وصفات الكريمة تجدينها هنا لتقديمها للعائلة و الضيوف خاصة في المناسبات العائلية .

وصفة كريمة التحلية بالشوكولاطة

المكونات :

2 اكواب من الحليب

3 ملاعق من النشا

كذلك ملعقة من بودرة الكاكاو

2 ملاعق من الشوكولاطة المبشورة

4 ملاعق من السكر

طريقة تحضير هذه الكريمة :

في اناء نضع النشا ونضيف اليه كمية صغيرة من الحليب ونخلطه جيدا للحصول على سائل كي نسهل عملية تحلل ذوبان النشا في الحليب .

ثم نضع كمية الحليب المتبقية في في اناء الطبخ ونضعه على النار و نتركه يسخن قليلا

ثم بعد أن يسخن الحليب قليلا نقوم بإضافة ملعقة من بودرة الكاكاو ونخلط جيدا

كما نقوم بإضافة النشا و 4 ملاعق من السكر اما سكر عادي أو سكر ناعم و الحلاوة تكون حسب الرغبة حيث يمكن التفليل من السكر أو اضافة المزيد .

إقرأ أيضا:غراتان البطاطس و اللحم المفروم

نحرك الخليط جيدا بعدها نضيف كمية الشوكولاطة المبشورة ونستمر بالتحريك و يجب عدم التوقف عن التحريك ابدا

عندما نلاحظ ان الكريمة اصبحت ذات قوام ثقيل و بدأت بإظهار فقاعات وقتها نتاكد أنها أصبحت جاهزة

ننزلها من النار ونسكبها في كؤوي التقديم ونزين حيب الرغبة .

كريمة البرتقال

المكونات :

2 أكواب من عصير البرتقال

ملعقة من مبشور البرتقال

4 ملاعق من السكر الناعم او السكر العادي

كذلك نحتاج الى ملعقتين من النشا

طريقة تحضير الكريمة بالخطوات :

في وعاء نضع عصير البرتقال مع النشا ونحرك جيدا كي يذوب النشا

ثم نضيف كمية السكر اما سكر ناعم أو سكر عادي و يجدر بالذكر أن كمية السكر يمكن ان تتحكم بها حسب الحلاوة التي تريدها

نخلط جيدا حتى يذوب السكر و يتجانس مع النشا و عصير البرتقال بعدها نضع الخليط على نار هادئة و نحرك جيدا و نستمر بالتحريك

إقرأ أيضا:عمل زرير السمسم التونسي

في الأثناء نضيف مبشور البرتقال و نستمر بتحريك الكريمة جيدا الى أن تصبح ذات قوام كالجلي حينها نتأكد أنها جاهزة للتقديم .

نضع الكريمة في أكواب ونقدمها اما باردة أو ساخنة

وتجدر الاشارة أن في هذه الوصفة يمكن استبدال البرتقال بالليمون .

تعرف على وصفات اخرى لكريمة التحلية عبر هذا الفيديو