وصفات متعددة بالسلمونسنقدم لكم في هذا المقال طرق ووصفات متعددة بالسلمون

تتعدد وصفات السلمون و تتنوع حيث تختلف طرق طهيه من شخص لاخر او من بلد لاخر.لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طرق ووصفات متعددة بالسلمون

جدول المحتويات

وصفات متعددة بالسلمون: شربة السلمون بالكريمة

المقادير:

طريقة التحضير:

ضعي قدر على النار و ضعي داخله ملعقة زيت نباتي و الزبدة حركي جيدا حتى تذوب بعد ذلك اضيفي قطع السلمون و الثوم المفروم و ملعقة من عصير الليمون و رشي عليهم الملح و الفلفل الاسود قلبي قليلا
ثم اضيفي ملعقة و نصف دقيق مع مواصلة التحريك و من ثم اضيفي الكريمة السائلة و الحليب تدريجيا عند الغليان اضيفي مقدار نصف او ربع كوب ماء ساخن
و من ثم قومي بخفض درجة النار و اتركيه حتى ينضجة مايقارب 10 او 15 دقيقة و عند الاستواء اسكبي الشوربة في وعاء التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون

المقادير:

إقرأ أيضا:وصفة بابا غنوج

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك احضري طبق الفرن و قومي بترصيف قطع السلمون في الطبق
ثم قومي بتوزيع عليها كل من عصير الليمون و الفلفل الاسود ثم ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق بعد ذلك اخرجيه و ضعيه في طبق التقديم و ضعي اوراق الريحان و قدميه

المقادير:

طريقة التحضير:

ضعي القشطة و الجبنة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود في وعاء و قومي بخفقه حتى يتمازج الخليط و يتضاعف قليلا بعد ذلك قومي بفرد شرائح السلمون المدخن ووضع الخليط وقومي بلفها
و من ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها